TopReceptek.hu Gyümölcs szerint Banán Banános torta tésztacsigából
Banános torta tésztacsigából
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra    ·   21.9.2022

Banános torta tésztacsigából

Ízletes torta, kicsiknek és nagyoknak. Az elkészítése egyszerű, a végeredmény pedig magáért beszél. Szerző: Adkas

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Alapanyagok

Tészta:

6 db
tojás
6 evőkanál
kristálycukor
6 evőkanál
rétesliszt
1/2 csomag
sütőpor
csipet
lekvár

Töltelék:

800 ml
tej
2 csomag
banános pudingpor
8 evőkanál
kristálycukor
80 g
vaj
4 db
banán
5 db
zselatinlap

Szükségünk lesz még:

250 ml
habtejszín
3 evőkanál
porcukor
csoki díszítéshez
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A 30x40 cm-es tepsit sütőpapírral kibéleljük.
  2. A tojásfehérjét csipet sóval habbá verjük, hozzáadjuk a cukrot is és addig verjük, amíg fényes habot nem kapunk. Beledolgozzuk a tojássárgát, egyiket a másik után, majd belekerül a sütőporral elkevert liszt is. A tésztát tepsibe öntjük, 180 fokon 15 percig sütjük.
  3. A tésztát 15 percig pihentetjük, porcukorral megszórjuk, majd a sütőpapírral együtt felcsavarjuk. Kihűtjük.
  4. A zselatinlapot vízbe áztatjuk. A pudingport a tejjel csomómentesre keverjük, sűrű pudingot főzünk. Amikor megfőtt, hozzáadjuk a vajat és addig keverjük, amíg a vaj fel nem olvad. A puha zselatinlapot is beledolgozzuk.
  5. A kihűlt tekercset ismét egyenes lapra hatjuk, lekvárral megkenjük, majd ismét felcsavarjuk – ezúttal a sütőpapírt közben eltávolítjuk. Hűtőbe tesszük, majd amikor már kihűlt, kb. 0.5 cm vastag szeletekre vágjuk.
  6. Előkészítjük a 24 cm átmérőjű, kör alakú sütőformát. Fóliával kibéleljük, rátesszük a csigát, aljára és oldalára is. Rávisszük a puding felét, erre kerül a banán, majd lefedjük a maradék pudinggal. Hűtőbe tesszük.
  7. Tálalás előtt tejszínhabbal és csokival díszíthetjük.

Blogom: Adkas tastyfood

Videó kóstolók

Rövid videó kóstolók, ennek nem lehet ellenállni

Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása

Legújabb receptek

Minden nap tipp ízletes fogásokra az egész családnak

Több recept