Barackos-bébipürés szelet

A cím kicsit meglepő lehet, de nincs benne semmi meglepő! A gyümölcsös bébipürét nemcsak a pici fiam, hanem a nagyobbak is szeretik, ugyanúgy falatozzák, mint a kicsi. Nem is csodálom, mert finom gyümölcsös, egy kicsit édes, pont olyan, amilyet szeretnek. Ezért is használom akár sütemények elkészítéséhez is. Egy ilyen finomság a barackos-bébipürés szelet. A tésztájára egy adag barackkompót és barackpüré kerül, majd miután megsült, édes tejföllel és kakaóval díszítjük.

Hozzáadta:, 28.4.2018
Kategória: Sütemények, Desszertek
Előkészítési idő:
Főzési/sütési idő:
Recept Barackos-bébipürés szelet

Hozzávalók

Hozzávalók:
3 dbtojás
½ bögreolaj
1 bögretej
1 bögrekristálycukor
2 bögrerétesliszt
1 csomagsütőpor
barackkompót
2 dbőszibarack bébiétel (püré)
300 mltejföl
kevés cukor
kakaó szóráshoz

Elkészítés menete

  1. A tojássárgát a cukorral habosra verjük. Hozzáadjuk az olajat, a tejet, a cukrot, a lisztet, sütőport, majd a habbá vert tojásfehérjét.Tipp: 19 édes és sós tekercs receptje: inspiráció a húsvéti ünnepi asztalra
  2. Egy magas falú tepsit kivajazunk és rétesliszttel beszórunk.
  3. Ráöntjük a tésztát, rátesszük a barackkompótot, cikk-cakkban rákanalazzuk a barackos bébiételt, majd 180 okon 40 percig sütjük.Tipp: Fantasztikus pác extra omlós csirkemellhez 5 perc alatt
  4. Miután megsült, kivesszük a sütőből és megvárjuk, míg kihűl. A tejfölt cukorral vagy vaníliacukorral elkeverjük, ezzel kenjük meg a süteményt. Tetejét kakaóval megszórhatjuk.

Forrás: Vaření a pečení s láskou