Baracktorta sütés nélkül
Hozzáadta: Babu27, 6.1.2018
Kategória: Desszertek, sütemények, Sütés néküli édességek, Gyümölcsös édességek, sütemények, Barack, Torták, Ünnepek, Szülinap, Édes torták, Csokitorta
A piskóta fantasztikus találmány. Nemcsak csemetéim fogyasztják, rágcsálják előszeretettel, hanem én is sok finomságot próbálok belőlük kreálni. Az egyik nap rátaláltam a kakaós kör alakú piskótára, és rögtön vettem is belőle pár csomaggal. Még aznap elkészítettem ezt a finom baracktortás sütés nélkül, és nagy sikert arattam vele. Lényegében csak piskóta, tejföl, cukor, egy kevés kakaó, és persze piskóta kell hozzá. A kakaós piskóta sima piskótával is helyettesíthető, de szerintem ügyes háziasszonyok kakaós keksszel is meg tudják oldani.
Hozzáadta: Babu27, 6.1.2018
Kategória: Desszertek, sütemények, Sütés néküli édességek, Gyümölcsös édességek, sütemények, Barack, Torták, Ünnepek, Szülinap, Édes torták, Csokitorta
ALAPANYAGOK
Szükségünk lesz:
- Első körben előkészítjük a hozzávalókat: tejfölt, piskótát, sárgabarack konzervet, a habfixálót, a porcukrot, a kakaót és a csokis díszelemeket.
- A tejfölt elkeverjük a habfixálóval és a porcukorral. Addig dolgozzuk, amíg sűrű, csomómentes, lágy krémet nem kapunk.
- A tortaforma alját kirakjuk a kakaós piskótával. A konzervet felnyitjuk, a barackos lével pedig meglocsoljuk az alsó réteg piskótát. Rátesszük a tejfölös krém harmadát, és szépen elegyengetjük.
- A krémre egy újabb réteg piskóta kerül. Én felváltva raktam rá a kakaós és sima piskótát. A piskótára rátettem a vékonyra szeletelt barackot. Mivel a barack eléggé szaftos és leves, a piskótákat nem kell a kompótlével meglocsolni.
- A barackra rátesszük a krém második harmadát és elegyengetjük.
- A krémre egy újabb réteg barack kerül, a barackra pedig egy réteg világos piskóta – fejjel lefelé.
- A maradék krémbe belekeverjük a kakaót.
- A kakaós krémet rákenjük a felső réteg piskótára és elegyengetjük.
- A tetejét ehető csokidísszel megszórjuk. A tortaformát alufóliával lefedjük és dél napra hűtőszekrénybe tesszük. Jó étvágyat!
