Bögrés eszkimó szelet

Ezt a receptet már régóta nagy népszerűségnek örvend a családban, és én is mindig nagy örömmel készítem. Végtelenül egyszerű, mégis fantasztikus az ízélmény! A kakaós tészta rendkívül puha, amit a kókuszos puding tesz még ellenállhatatlanabbá. Sajnos kókuszos pudingot nem mindig tudok beszerezni, de semmi gond, a vaníliás ízvilág is tökéletesen megfelel. Érdemes kipróbálni! Szerző: Adkas

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

Tészta:

4 dbtojás

1 bögrekristálycukor

1 csomagvaníliacukor

1 bögre tej

1/2 bögreolaj

2 bögre rétesliszt

2 kv. kanálsütőpor

3 ev. kanál kakaó

Krém:

500 mltej

2 csomagkókusz ízű pudingpor

150 gvaj

150 mltejföl

150 gporcukor

Hasonló receptek

Ünnepi korongok rumos vajjal

Körtelekváros-túrós csavart korongok

Kiváló gyümölcsös-joghurtos szelet

Nyomtatás

KéppelCsak szöveg

Elkészítés menete

1. A tojást a cukorral és vaníliacukorral habosra verjük. Hozzáadjuk a tejet és az olajat.
   
2. Beleszitáljuk a kakaóval és sütőporral elkevert lisztet, a kész tésztát sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, 180 fokon kb. 30 percig sütjük. Tűteszttel győződünk meg arról, hogy a tészta átsült-e.
   
3. Elkészítjük a krémet. A tejből és pudingporból sűrű pudingot főzünk, fóliával letakarjuk és kihűtjük. A vajat a porcukorral habosra verjük. A kihűlt pudingot krémesre keverjük a vajjal és a tejföllel.
   
4. A krémet rákenjük a megsült tésztára, elegyengetjük, tetejét reszelt csokoládéval megszórhatjuk. A süteményt hűtőszekrénybe tesszük, majd miután kihűlt, felkockázzuk és tálaljuk.
   

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás