Bögrés fánk joghurtos tésztából, élesztő nélkül

Édes főételek Fánkok Főétkezések Ebéd

Ahogy a címe is arra enged következtetni, a fánk joghurtos tésztából készül, és még keleszteni sem kell. Sőt, élesztő sincs az alapanyagok közt. A tésztával könnyű dolgozni, nem ragad, nem tapad, a fánkok pedig gyönyörűen feljönnek sütés közben. Miután aranyszínűre sültek, nem marad más hátra, mint lecsepegtetni, porcukorral megszórni és megenni. A közepére ízlés szerint még egy kanál finom lekvárt is tehetünk. Szerző: Triniti

45 perc

Elkészítés

35 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 0

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

Töltött sonkatekercs

Szalonnás-tekert rudak

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Alapanyagok

1 bögre = 250 ml

2,5 bögre

finomliszt

250 ml

natúr joghurt

5 ev. kanál

kristálycukor

1 db

tojás

3 ev. kanál

olaj

1/2 kv. kanál

szódabikarbóna

csipet só

olaj sütéshez

porcukor szóráshoz

Recept elkészítése

Nyomtatás

Az olaj és porcukor kivételével a hozzávalókat tálba szórjuk és tészta állagúra dolgozzuk.
A tésztát lisztes felületen kb. centi vastagra kinyújtjuk.
Pogácsaszaggatóval vagy pohárral kiszaggatjuk a korongokat. A korongok közepére ujjunkkal mélyedést nyomunk.
Forró olajban mindkét oldalát aranyszínűre sütjük.
Az olajat lecsepegtetjük, porcukorral megszórjuk