Bögrés fánk joghurtos tésztából, élesztő nélkül

Ahogy a címe is arra enged következtetni, a fánk joghurtos tésztából készül, és még keleszteni sem kell. Sőt, élesztő sincs az alapanyagok közt. A tésztával könnyű dolgozni, nem ragad, nem tapad, a fánkok pedig gyönyörűen feljönnek sütés közben. Miután aranyszínűre sültek, nem marad más hátra, mint lecsepegtetni, porcukorral megszórni és megenni. A közepére ízlés szerint még egy kanál finom lekvárt is tehetünk. Szerző: Triniti

Hozzáadta:TopPetra, 7.5.2020
Kategória: Főételek, Fánkok, Édes főételek
Előkészítési idő: 45 perc.
Főzési/sütési idő: 35 perc.

Recept Bögrés fánk joghurtos tésztából, élesztő nélkül

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

1 bögre = 250 ml

2,5 bögrefinomliszt

250 mlnatúr joghurt

5 ev. kanálkristálycukor

1 dbtojás

3 ev. kanálolaj

1/2 kv. kanálszódabikarbóna

csipet só

olaj sütéshez

porcukor szóráshoz

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

Az olaj és porcukor kivételével a hozzávalókat tálba szórjuk és tészta állagúra dolgozzuk.
A tésztát lisztes felületen kb. centi vastagra kinyújtjuk.
Pogácsaszaggatóval vagy pohárral kiszaggatjuk a korongokat. A korongok közepére ujjunkkal mélyedést nyomunk.
Forró olajban mindkét oldalát aranyszínűre sütjük.
Az olajat lecsepegtetjük, porcukorral megszórjuk