Bögrés kakaós szelet tejfölös-csokis krémmel

Hát, ezt a süteményt mézeskalács szelet néven találtam, de szerintem annak még nincs itt az idege. A hozzávalókon kicsit változtattam, és így született meg a bögrés kakaós szelet tejfölös-csokis krémmel. A tésztájába a kakaón kívül mézeskalács fűszerkeverék került, ettől lett az az íze igazán pikáns. A tetejére olvasztott főzőcsoki és tejföl keverékét csorgattam, majd hűtőszekrénybe került pihenni.

Hozzáadta:, 6.10.2019
Kategória: Desszertek, sütemények
Előkészítési idő:
Főzési/sütési idő:
Recept Bögrés kakaós szelet tejfölös-csokis krémmel

Hozzávalók

1 bögre = 250 ml
2 bögrefinomliszt
1 bögrecukor
1 bögretej
0,5 bögreolaj
2 dbtojás
2 ev. kanálkakaó
1/2 csomagsütőpor
1 csomagmézeskalács fűszerkeverék
Szükségünk lesz még:
lekvár kenéshez
200 gfőzőcsokoládé
350 mltejföl

Elkészítés menete

  1. A tészta hozzávalóit alaposan elkeverjük.
  2. Kivajazott, liszttel beszórt tepsibe öntjük. Klasszikus, 38x42 cm-es tepsit használtam, magasfalút.
  3. 180 fokra előmelegített sütőben 25 percig sütjük.
  4. Miután megsült, megkenjük a kiválasztott lekvárral.
  5. Az öntethez a csokoládét gőzfürdő felett felolvasztjuk, hozzáadjuk a tejfölt és elkeverjük.
  6. Az öntettel meglocsoljuk a sütemény tetejét, majd hűtőszekrénybe tesszük. Miután megkötött, tálaljuk.

Forrás: Vaření a pečení s radostí