Bögrés knédli mikróban

Köretek Főétkezések Ebéd Burgonya Knédlik és zsemlegombócok

Ha nincs kéznél semmi köretnek való (rizs, köles, burgonya, hajdina, zöldség)…, és nem szeretnénk leugrani a boltba, akkor egy nagyon jó megoldás lehet ez a bögrés knédli mikróban. Igen, tudom, sokan utálják a mikrózást, de nekem ez a recept sokszor sok időt megspórolt Csak összekevertem a hozzávalókat, a formát kikentem margarinnal, beletöltöttem a tésztát, és kb. 8 perc alatt elkészült. Még pár perc pihentetés, és kész.

Ajánlás0 0 2

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Hozzávaló kb. 26 szelethez:

1/2 bögre

rétesliszt

1 db

öregebb, szárazabb kifli

1/2 bögre

tej

2 db

tojás

1/2 kv. kanál

só

1 kv. kanál

sütőpor

kevés margarin a forma kikenéséhez

Recept elkészítése

Nyomtatás

(1 bögre = 250 ml) A kiflit felkockázzuk. A tálba beleszórjuk a lisztet, hozzáadjuk a felkockázott kiflit, a sót, a sütőport, a tejet, a tojások sárgáját, majd az egészet jó alaposan elkeverjük.
A tojásfehérjéből habot verünk, majd beledolgozzuk a masszába.
A sütőformát (amit mikrózhatunk) a margarinnal kikenjük, majd beletöltjük a tésztát. Én szilikon sütőformát használtam. Akár üveg sütőformát is használhatunk.
Mikróba tesszük, bekapcsoljuk és ha elkészült, kivesszük.
A szilikon sütőformát a masszával 8 percig mikróztam 800 W fokozaton. Elvégeztem a tűtesztet, és ha esetleg a tészta még nyers, akkor vissza kell tenni a mikróba. Miután kivettem a mikróból, még pár percet pihentettem, majd kiforgattam a formából. Jó étvágyat!