Bögrés kókuszos szelet

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

TopPetra · 30.3.2018

Bögrés kókuszos szelet

Desszertek, sütemények Édes sütemények

A bögrés sütemények nagy népszerűségnek örvendenek, és én is szívesen készítem őket. Sok féle ízben, formában, variációban el lehet készíteni. Az én egyik nagy kedvencem a bögrés kókuszos szelet. Két féle tésztát használok, világos és kakaós tésztát, amire porcukorral elkevert kókuszreszeléket szórok. Miután megsült, édes habtejszínnel meglocsolom, a tetejét pedig porcukorral és csokiöntettel díszítem. Szerző: Zlatulik

35 perc

Elkészítés

30 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 1

Alapanyagok

1 bögre = 300 ml

Tészta:

2 bögre

rétesliszt

1 bögre

tej

1 bögre

porcukor

1/2 bögre

olaj

1 db

sütőpor

2 db

tojás

Morzsa:

1 bögre

porcukor

1 bögre

kókuszreszelék

Tetejére:

250 ml

habtejszín

ízlés szerint csokoládéöntet

1-2 ev. kanál

kakaó – elhagyható

Recept elkészítése

Nyomtatás

A tojást a porcukorral habosra verjük, Hozzáadjuk a tejet, az olajat, a lisztet és a sütőport.
A tésztát elfelezhetjük, az egyikhez pedig hozzáadhatjuk a 2 evőkanál kakaót – ez a lépés elhagyható.
A tésztát kivajazott és liszttel beszórt tepsibe öntjük. Ha két tészták van, akkor a először a világos tésztát, majd arra a sötét tésztát, de akár felváltva is adagolhatjuk.
Megszórjuk a morzsával – a kókuszreszeléket elkeverjük a cukorral. A morzsás sütit 180 fokon aranyszínűre sütjük.
Még forrón meglocsoljuk a habtejszínnel (lehetőleg édessel) és kihűtjük.
Végül porcukorral megszórjuk, csokoládéöntettel díszíthetjük.

A receptért köszönet kiváló szakácsunknak, Zlatuliknak