Bögrés kókuszos szelet

1. A tojást a porcukorral habosra verjük, Hozzáadjuk a tejet, az olajat, a lisztet és a sütőport.
2. A tésztát elfelezhetjük, az egyikhez pedig hozzáadhatjuk a 2 evőkanál kakaót – ez a lépés elhagyható.
3. A tésztát kivajazott és liszttel beszórt tepsibe öntjük. Ha két tészták van, akkor a először a világos tésztát, majd arra a sötét tésztát, de akár felváltva is adagolhatjuk.
4. Megszórjuk a morzsával – a kókuszreszeléket elkeverjük a cukorral. A morzsás sütit 180 fokon aranyszínűre sütjük.
5. Még forrón meglocsoljuk a habtejszínnel (lehetőleg édessel) és kihűtjük.
6. Végül porcukorral megszórjuk, csokoládéöntettel díszíthetjük.

A receptért köszönet kiváló szakácsunknak, Zlatuliknak