Bögrés lekváros-reszelt szelet

Recept Bögrés lekváros-reszelt szelet

Hozzáadta: TopPetra, 14.1.2020

Kategória: Desszertek, sütemények

KÜLDÖTT KÉPEK

Szerintem ehhez a bögrés szelethez mindenkinek megvan otthon a hozzávaló. Végtelenül egyszerű, nem kell vele sokat foglalkozni, a végeredmény pedig ínycsiklandó. Amíg a nagyobb adag tésztát kinyújtjuk és beletesszük a sütőformába, addig a kisebb adag tésztát fagyasztóba tesszük, hogy hidegen ügyesen le tudjuk reszelni. Szerző: Mineralka

KÜLDÖTT KÉPEK

Hozzáadta: TopPetra, 14.1.2020

Kategória: Desszertek, sütemények

Előkészítés:
Sütés/főzés:

ALAPANYAGOK

1 bögre = 250 ml

2,5 bögrerétesliszt
200 gmargarin
1 dbtojás
1/2 bögreporcukor
1/2 kv. kanálszódabikarbóna
2 ev. kanáltejföl
1 ev. kanálcitromlé
lekvár

ELKÉSZÍTÉS MENETE

NYOMTATÁSMENTÉS
  1. A tojást, tejfölt, citrom levét és porcukrot alaposan eldolgozzuk. Hozzáadjuk a szódabikarbónával elkevert lisztet, a lereszelt vajat és ezekkel a hozzávalókkal kezdjük el összeállítani a sima állagú tésztát.
  2. A kapott tésztát két részre osztjuk: egy kisebbre és egy nagyobbra (kb 1/3 és 2/3 arány). A nagyobb tésztát vékonyra nyújtjuk, akkorára, mint amekkora a magas falú sütőformánk (30x40 cm). A kisebb tésztaadagot fóliába csomagoljuk és legalább 10 percre fagyasztóba tesszük.
  3. A tetejét lekvárral megkenjük, majd erre reszeljük rá a hideg, kisebb adag tésztát. 200 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük. Tetejét porcukorral meghintjük.
OSSZA MEG MÁSOKKAL IS A RECEPTET
INSPIRÁCIÓ MINDEN NAPRA
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás