Bögrés lekváros-reszelt szelet
Szerintem ehhez a bögrés szelethez mindenkinek megvan otthon a hozzávaló. Végtelenül egyszerű, nem kell vele sokat foglalkozni, a végeredmény pedig ínycsiklandó. Amíg a nagyobb adag tésztát kinyújtjuk és beletesszük a sütőformába, addig a kisebb adag tésztát fagyasztóba tesszük, hogy hidegen ügyesen le tudjuk reszelni. Szerző: Mineralka
KÜLDÖTT KÉPEK
Hozzáadta: TopPetra, 14.1.2020
Kategória: Desszertek, sütemények
Előkészítés:
Sütés/főzés:
ALAPANYAGOK
1 bögre = 250 ml
2,5 bögrerétesliszt
200 gmargarin
1 dbtojás
1/2 bögreporcukor
1/2 kv. kanálszódabikarbóna
2 ev. kanáltejföl
1 ev. kanálcitromlé
lekvár
- A tojást, tejfölt, citrom levét és porcukrot alaposan eldolgozzuk. Hozzáadjuk a szódabikarbónával elkevert lisztet, a lereszelt vajat és ezekkel a hozzávalókkal kezdjük el összeállítani a sima állagú tésztát.
- A kapott tésztát két részre osztjuk: egy kisebbre és egy nagyobbra (kb 1/3 és 2/3 arány). A nagyobb tésztát vékonyra nyújtjuk, akkorára, mint amekkora a magas falú sütőformánk (30x40 cm). A kisebb tésztaadagot fóliába csomagoljuk és legalább 10 percre fagyasztóba tesszük.
- A tetejét lekvárral megkenjük, majd erre reszeljük rá a hideg, kisebb adag tésztát. 200 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük. Tetejét porcukorral meghintjük.
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS