Bögrés muffin csokidarabokkal

Egy igazán jópofa kis desszert ez a pompás bögrés muffin! Az egyszerű, lágy tésztába még csokoládét is tettem: két táblát, egy mogyorós és egy aszalt gyümölcsös táblát. Ettől a muffin szerintem még jobb és még ellenállhatatlanabb lett! A hozzávalókat csak el kell keverni, utána beletöltjük a formákba, a sütő pedig pár perc alatt készre süti. Már az illata is ínycsiklandó! Szerző: Mlyn

Hozzáadta:, 19.11.2019
Kategória: Desszertek, sütemények
Előkészítési idő:
Főzési/sütési idő:
Recept Bögrés muffin csokidarabokkal

Hozzávalók

1 bögre = 250 ml
3 bögrerétesliszt
1 bögreolaj
1 bögrekristálycukor
1 csomagsütőpor
1 csomagvaníliacukor
2 dbtojás
1 bögretej
250 gcsokoládé (pl. Milka mogyoróval és aszalt gyümölccsel)

Elkészítés menete

  1. A tojást a kristálycukorral és vaníliacukorral habosra verjük. Hozzáadjuk a tejet és az olajat ezzel is alaposan eldolgozzuk.
  2. Beledolgozzuk a sütőporral elkevert lisztet, majd addig keverjük, amíg tészta állagú nem lesz. Ha túlságosan sűrűnek ítéljük a tésztát, akkor még egy kevés tejjel vagy olajjal tudunk az állagán javítani.
  3. A csokoládét feldaraboljuk és hozzáadjuk a tésztához.
  4. A tésztát szilikon muffin formákba töltjük. Ha nincs, akkor papír sütőformákba is tehetjük, vagy akár fém sütőformába, de ebben az esetben a formákat ki kell olajozni vagy vajazni és liszttel beszórni.
  5. 190 fokon 20-25 percig sütjük.