Bögrés szelet túrós töltelékkel, gyümölccsel

Szeretem az egyszerű süteményeket, a bögrés szeletek pedig szerintem ebbe a kategóriába tartoznak. Lényegében csak egy bögre kell, amivel kimérjük a hozzávalókat. A kakaós bögrés tészta adja a sütemény alapját, amire finom túrós krém és gyümölcs kerül. A tésztát kétrészre osztjuk, hogy ez képezze az alkotásunk alját és tetejét, a végén pedig porcukorral megszórjuk. Bombasztikusan egyszerű, bombasztikusan finom! Szerző: Marta

Hozzáadta:, 7.6.2019
Kategória: Desszertek, Sütemények
Előkészítési idő:
Főzési/sütési idő:
Recept Bögrés szelet túrós töltelékkel, gyümölccsel

Hozzávalók

Kakaós tészta (1 bögre = 250 ml):
2 bögrerétesliszt
1 bögrekristálycukor
1 bögretej
3/4 bögreolaj
1 csomagvaníliacukor
1 csomagsütőpor
2 dbtojás
2 ev. kanálkakaó
Túrós töltelék:
500 glágy túró
1 bögrekristálycukor
1 bögretej
1 csomagvaníliacukor
2 dbtojás
1 csomagvanília ízű pudingpor
gyümölcs ízlés szerint

Elkészítés menete

  1. Elkészítjük a kakaós tésztát. A tojást a cukorral és vaníliacukorral habosra verjük. Hozzáadjuk az olajat és a tejet, ezzel is alaposan eldolgozzuk. Ezután adjuk hozzá a sütőporral és kakaóval elkevert liszte.
  2. A töltelékhez a tojást a vaníliacukorral és cukorral habosra verjük, beledolgozzuk a túrót és a pudingporral csomómentesre kevert tejet.
  3. A 30x40 cm-es tepsit kivajazzuk és liszttel beszórjuk. Beleöntjük a tészta kicsivel több mint felét, majd egy merőkanállal rákanalazzuk a tölteléket. Elég folyós, de ilyennek kell lennie. A töltelékre rátesszük a gyümölcsöt, ennek a tetejére pedig a maradék tésztát.
  4. 180 fokra előmelegített sütőben 40 percig sütjük.
  5. Miután kihűlt, porcukorral megszórjuk.