Bögrés túrós süti

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

TopPetra · 9.10.2019

Bögrés túrós süti

Ha hagyjuk egy kicsit pihenni a bögrés túrós sütit, még finomabb lesz, a másnapi ízéről már nem is beszélve. Mondjuk nem könnyű rábírni a családot, hogy hagyjanak másnapra is, a legjobb az, ha eleve csak a felét tálaljuk fel az adagnak az első napon. Az elkészítés roppant egyszerű, a süti pedig rendkívül ízletes, kortól függetlenül mindenki imádja majd! Szerző: Triniti

35 perc

Elkészítés

20 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 3

Alapanyagok

Tészta (1 bögre=250 ml):

2 db

tojás

1 bögre

cukor

1/2 bögre

olaj

2 bögre

finomliszt

1 bögre

tej

1 csomag

vaníliás cukor

1 csomag

sütőpor

3 evőkanál

kakaó

Krém:

700 ml

tej

2 csomag

vaníliás puding

1 bögre

cukor

500 g

aprószemű túró

3 evőkanál

rum

125 g

vaj

Öntet:

2 doboz

tejföl (250 ml)

1 db

főzőcsoki (100 g)

Recept elkészítése

Nyomtatás

A tojást a cukorral és vaníliás cukorral habbá verjük, hozzáadjuk az olajat és tejet. Utoljára a sütőporral elkevert lisztet keverjük hozzá. Az így előkészített tésztát két részre osztjuk, 1:2 arányban.
A nagyobb részt egy magasabb tepsibe öntjük, amelyet előtte sütőpapírral bélelünk ki. A kisebb adagban elkeverjük a kakaót.
A kakaós tésztát cikkcakkban ráhelyezzük a világosra, és betesszük a tepsit a sütőbe. Előmelegített sütőben sütjük, 180 fokon, nagyjából 20 percig. Miután megsült, hagyjuk kihűlni, megkenjük a krémmel, és a krémre rákenjük az öntetet is, félretesszük, megvárjuk, amíg a krém és az öntet megkeményszik.
Krém: A szokásos módon megfőzzük a pudingot. Hagyjuk enyhén kihűlni, hozzáadjuk a túrót és a szobahőmérsékletű vajat, ízlés szerint ízesítjük rummal, és mixerrel finom krémmé keverjük.
Öntet: A csokit vízgőz felett megolvasztjuk, hagyjuk enyhén kihűlni. A tejfölhöz fokozatosan keverjük hozzá az olvadt csokoládét, majd alaposan összekeverjük a masszát.

Bögrés túrós süti

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Tészta (1 bögre=250 ml):

Krém:

Öntet:

Videó kóstolók

Legújabb receptek