TopReceptek.hu Gyümölcs szerint Alma Bortésztás sütemény almával

Bortésztás sütemény almával

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Különleges, finom almás sütemény, amit biztos mindenki megkedvel. Igen, boros tésztából készült, méghozzá fehérborosból. Én szárazbort választottam, mert szerintem a tészta a cukortól kellően édes. Az alma elsősorban a tésztájába került, de a tetejére kerülő krémbe is került. A díszítés már rajtunk múlik, ez lehet egy szem szőlő, de bármilyen más gyümölccsel is fantasztikus. Szerző: Petra

TopPetra · 1.4.2020

Bortésztás sütemény almával

Desszertek, sütemények Alma Gyümölcs szerint Édes sütemények

Különleges, finom almás sütemény, amit biztos mindenki megkedvel. Igen, boros tésztából készült, méghozzá fehérborosból. Én szárazbort választottam, mert szerintem a tészta a cukortól kellően édes. Az alma elsősorban a tésztájába került, de a tetejére kerülő krémbe is került. A díszítés már rajtunk múlik, ez lehet egy szem szőlő, de bármilyen más gyümölccsel is fantasztikus. Szerző: Petra

40 perc

Elkészítés

25 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 0

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Tészta:

350 g

rétesliszt

100 g

porcukor

1 csomag

sütőpor

100 g

vaj

3 db

tojás

140 ml

tej

200 ml

fehérbor

600 g

alma

Öntet:

200 g

alma

120 ml

víz

2 kv. kanál

kukoricakeményítő

60 g

porcukor

200 g

tejföl

Recept elkészítése

Nyomtatás

40 perc

Elkészítés

25 perc

Sütés/főzés

A vajat a cukorral habosra verjük. Hozzáadjuk a tojást, a sütőporral elkevert átszitált lisztet, a tejet és a bort. Eldolgozzuk.
Az almát meghámozzuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük és hozzáadjuk a tésztához.
A tésztát sütőpapírral kibélelt, 38x25 cm-es tepsibe öntjük, 180 fokra előmelegített sütőben 25 percig sütjük. Kihűtjük.
Az öntethez az almát meghámozzuk és lereszeljük. Edénybe tesszük, hozzáadjuk a cukrot, vízzel felöntjük és forrástól számított 15 percig főzzük. Hozzáadjuk egy kevés vízben elkevert keményítőt, kb. egy percig ezzel is főzzük, majd levesszük a lángról. Elkeverjük a tejföllel és ráöntjük a tésztára. Ízlés szerint díszítjük.