Luxus epres rétes leveles tésztából
Boszorkányujj sütemény
Az tagadhatatlan, hogy ez a süti szorosan összefügg Halloween éjszakákával, azért október 31. előtt is után is el lehet készíteni. Nekem a kislányom volt hivatalos egy buliba, és megkért, hogy készítsem el a boszorkányujj süteményt. Gondolkodás nélkül eleget tettem neki, és biztos vagyok benne, hogy nagy sikert aratott. Az elkészítése egyáltalán nem megerőltető, a végeredmény pedig, hát, szerintem kicsit gusztustalan, de ha a gyerekeknek ez kell, akkor nincs apelláta.
Hozzávalók
Tészta:500 gbúzafinomliszt
105 gporcukor
1 dbvaníliacukor
300 gmargarin
Továbbá szükségünk lesz:tisztított fehér mandula (forrásban lévő vízbe dobjuk, és megtisztítjuk a barna héjtól)
piros színű lekvár
Elkészítés menete
- A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük, és egységes tésztává gyúrjuk.
- A tésztából kis darabokat szaggatunk ki, amit ujj alakúvá formázunk. Szerintem minél rondábbak és görbébbek az ujjak, annál jobb.
- Ehhez egy hosszú hengert formázunk, ezeket rátesszük a tepsire, kicsit lenyomkodjuk az ujjakat és késsel pedig beleformázzuk a „boszorkányrepedéseket” – ráncokat.
- Az ujjak végére mandulát teszünk.
- Az ujjakat barnulásik sütjük 200 fokon, 15-18 percig.
- Miután az ujjak megsültek, óvatosan eltávolítjuk a mandulát, majd lekárral visszatapasztjuk. Már kész is.
Próbáltad a receptet?IGEN - Ajánlom (0)IGEN - de Nem ajánlom (0)Recept mentése a szakácskönyvbeTöltsön fel képet Feltöltött képek (0)