BOUNTY szelet

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

TopPetra · 31.10.2021

BOUNTY szelet

A neve szerintem mindent elárul. Kókuszreszelék adja a különleges ízt, mindezt lágy tésztába csempészve. Szerző: Petra H.

Alapanyagok

4 db

tojás

80 g

rétesliszt

20 g

kakaó

20 g

burgonyakeményítő

120 g

kristálycukor

1/2 csomag

sütőpor

6-7 ev. kanál

búzadara

500 ml

tej

200 g

kristálycukor

200 g

vaj

1 csomag

vaníliacukor

250 g

kókuszreszelék

150 ml

tej

1 csomag

krémpor

Kakaó

Recept elkészítése

A réteslisztet, kakaót, sütőport, keményítőt tálba szitáljuk.
A tojást a cukorral habosra verjük. Hozzáadjuk a száraz hozzávalókat, a tésztát pedig sütőpapírral kibélelt sütőbe tesszük.
180 fokon addig sütjük, amíg a széle nem kezd elválni a tepsi falától.
Kihűtjük.
A vanília- és kristálycukrot elkezdjük melegíteni. Amikor felforrt, hozzáadjuk a darát, sűrű kását főzünk, kihűtjük.
A vajat habosra verjük, kanalanként hozzáadjuk a kókuszreszeléket, a darával elkeverjük.
A tésztából korongokat szaggatunk ki, krémmel megkenjük, újabb koronggal lefedjük.
A tejből, krémporból habot verünk, oldalát és tetejét ezzel kenjük meg. A tetejére kakaót szitálunk, az oldalát kókuszreszelékkel díszíthetjük.