TopReceptek.hu Torták Édes torták Bounty torta

Bounty torta

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

Fantasztikus torta, akár meglepetésnek. Finom kókuszos, lágy krémmel, a tetején csokival.

TopPetra · 29.12.2021

Bounty torta

Desszertek, sütemények Torták Édes torták

Fantasztikus torta, akár meglepetésnek. Finom kókuszos, lágy krémmel, a tetején csokival.

Ajánlás0 0 0

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Tészta:

150 g

vaj

1 db

tojássárga

100 g

porcukor

2 ev. kanál

kakaó

250 g

búzafinomliszt

1 csomag

sütőpor

Kókuszos réteg:

6 db

tojásfehérje

3 Pev. kanál

porcukor

200 g

kókuszreszelék

Krém:

5 db

tojássárga

4 ev. kanál

porcukor

600 ml

tej

200 g

vaj

2 csomag

vanília ízű pudingpor

2 ev. kanál

tojáslikőr

Tetejére:

100 g

csokoládé

50 g

vaj

Recept elkészítése

Nyomtatás

A vajat a cukorral és tojássárgával habosra verjük. Hozzáadjuk a kakaóval, sütőporral elkevert lisztet. Ha a tészta túl száraz, mehet hozzá kevés tej. A tésztát 2 részre osztjuk, mindegyiket hűtőbe tesszük kb. 30 percre.
A tésztákat két sütőpapír közt kinyújtjuk.
A kör alakú tortaformát sütőpapírral kibéleljük. Aljára tesszük az egyik tésztalapot, rákanalazzuk a kókuszos tölteléket, lefedjük a második tésztalappal, 180 fokon 20 percig sütjük.
A kókuszos töltelékhez a tojásfehérjét a cukorral habosra verjük, a kókuszt beledolgozzuk.
A megsült töltelékes tésztát kihűtjük, krémmel megkenjük, csokiöntettel meglocsoljuk.
A krémhez a tejet a pudingporral, tojássárgával, cukorral elkeverjük, sűrű pudingot főzünk. Kihűtjük, majd belekeverjük a habosra vert vajat és a likőrt.
A csokiöntethez a vajat és csokit gőzfürdő felett felolvasztjuk.