Bounty torta

Recept Bounty torta

Hozzáadta: TopPetra, 29.12.2021

Kategória: Desszertek, sütemények, Torták, Édes torták

KÜLDÖTT KÉPEK

Fantasztikus torta, akár meglepetésnek. Finom kókuszos, lágy krémmel, a tetején csokival.

KÜLDÖTT KÉPEK

Hozzáadta: TopPetra, 29.12.2021

Kategória: Desszertek, sütemények, Torták, Édes torták

ALAPANYAGOK

Tészta:

150 gvaj
1 dbtojássárga
100 gporcukor
2 ev. kanálkakaó
250 gbúzafinomliszt
1 csomagsütőpor

Kókuszos réteg:

6 dbtojásfehérje
3 Pev. kanálporcukor
200 gkókuszreszelék

Krém:

5 dbtojássárga
4 ev. kanálporcukor
600 mltej
200 gvaj
2 csomagvanília ízű pudingpor
2 ev. kanáltojáslikőr

Tetejére:

100 gcsokoládé
50 gvaj

ELKÉSZÍTÉS MENETE

NYOMTATÁSMENTÉS
  1. A vajat a cukorral és tojássárgával habosra verjük. Hozzáadjuk a kakaóval, sütőporral elkevert lisztet. Ha a tészta túl száraz, mehet hozzá kevés tej. A tésztát 2 részre osztjuk, mindegyiket hűtőbe tesszük kb. 30 percre.
  2. A tésztákat két sütőpapír közt kinyújtjuk.
  3. A kör alakú tortaformát sütőpapírral kibéleljük. Aljára tesszük az egyik tésztalapot, rákanalazzuk a kókuszos tölteléket, lefedjük a második tésztalappal, 180 fokon 20 percig sütjük.
  4. A kókuszos töltelékhez a tojásfehérjét a cukorral habosra verjük, a kókuszt beledolgozzuk.
  5. A megsült töltelékes tésztát kihűtjük, krémmel megkenjük, csokiöntettel meglocsoljuk.
  6. A krémhez a tejet a pudingporral, tojássárgával, cukorral elkeverjük, sűrű pudingot főzünk. Kihűtjük, majd belekeverjük a habosra vert vajat és a likőrt.
  7. A csokiöntethez a vajat és csokit gőzfürdő felett felolvasztjuk.
OSSZA MEG MÁSOKKAL IS A RECEPTET
INSPIRÁCIÓ MINDEN NAPRA
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás