Bounty torta

A vajat a cukorral és tojássárgával habosra verjük. Hozzáadjuk a kakaóval, sütőporral elkevert lisztet. Ha a tészta túl száraz, mehet hozzá kevés tej. A tésztát 2 részre osztjuk, mindegyiket hűtőbe tesszük kb. 30 percre.

A tésztákat két sütőpapír közt kinyújtjuk.

A kör alakú tortaformát sütőpapírral kibéleljük. Aljára tesszük az egyik tésztalapot, rákanalazzuk a kókuszos tölteléket, lefedjük a második tésztalappal, 180 fokon 20 percig sütjük.

A kókuszos töltelékhez a tojásfehérjét a cukorral habosra verjük, a kókuszt beledolgozzuk.

A megsült töltelékes tésztát kihűtjük, krémmel megkenjük, csokiöntettel meglocsoljuk.

A krémhez a tejet a pudingporral, tojássárgával, cukorral elkeverjük, sűrű pudingot főzünk. Kihűtjük, majd belekeverjük a habosra vert vajat és a likőrt.

A csokiöntethez a vajat és csokit gőzfürdő felett felolvasztjuk.