TopReceptek.hu Köretek Burgonya Tócsnik Brokkoli tócsni

Brokkoli tócsni

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Egy újabb izgalmas lapcsánka recept. A brokkoli tócsni hasonlóan a többi zöldséges tócsnihoz, akkor az igazi, ha jó fűszeres (ahogy szeretjük), és jó ropogós. A recept nagyon sok változatban létezik, és akár diétásan is el lehet készíteni – ilyenkor a lisztet zabpehelylisztre cserélhetjük, és nem olajon, hanem sütőpapíron és sütőben készítjük. Én elsősorban fokhagymás-tejfölös mártogatóssal tálalom, és ha nagyobb adagot készítek, akkor a hozzávalók mennyiségét duplázom, viszont a másik brokkolit karfiolra cserélem.

Viki78 · 14.9.2017

Brokkoli tócsni

Köretek Hús nélkül Főétkezések Ebéd Burgonya Tócsnik

Egy újabb izgalmas lapcsánka recept. A brokkoli tócsni hasonlóan a többi zöldséges tócsnihoz, akkor az igazi, ha jó fűszeres (ahogy szeretjük), és jó ropogós. A recept nagyon sok változatban létezik, és akár diétásan is el lehet készíteni – ilyenkor a lisztet zabpehelylisztre cserélhetjük, és nem olajon, hanem sütőpapíron és sütőben készítjük. Én elsősorban fokhagymás-tejfölös mártogatóssal tálalom, és ha nagyobb adagot készítek, akkor a hozzávalók mennyiségét duplázom, viszont a másik brokkolit karfiolra cserélem.

Ajánlás0 0 2

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Hozzávalók:

1 db

brokkoli

1 db

tojás

6 ev. kanál

búzafinomliszt

1 db

natúr joghurt (150 ml)

só, bors, ételízesítő (ízlés szerint)

Recept elkészítése

Nyomtatás

A brokkolit sós vízben puhára főzzük, leszűrjük, kihűtjük.
A kihűlt brokkolit villával pépesre nyomkodjuk, hozzáadjuk a lisztet, a joghurtot és a tojást. Sóval, esetleg borssal és ételízesítővel ízesítjük. Közepesen sűrű tésztát kell, hogy kapjunk.
Egy serpenyőben olajat hevítünk, majd a tésztából evőkanálnyi adagokat teszünk a serpenyőbe. Korongokat formázunk, majd mindkét oldalát készre sütjük. Fokhagymás tejföllel, akár majonézzel is tálalhatjuk.

A receptért köszönet kiváló szakácsunknak, Diabambulkának

Ajánlás0 0 2

Sdílet na Facebooku