Brownie sajttorta háromféle csokival

Hozzáadta: TopPetra, 10.4.2022

Kategória: Desszertek, sütemények, Édes főételek, Édes torták, Torták, Brownie, Legjobb desszertek, Sajttorta

KÜLDÖTT KÉPEK

Három csodás réteg, mindhárom rétegben más-más csokoládé. Az alapba étcsoki kerül, a túrós krémbe fehér csoki, az öntetbe pedig tejcsokoládé. Ez a süti a csokiimádók egyik nagy kedvence lehet.

KÜLDÖTT KÉPEK

FOTÓ HOZZÁADÁSA

Hozzáadta: TopPetra, 10.4.2022

Kategória: Desszertek, sütemények, Édes főételek, Édes torták, Torták, Brownie, Legjobb desszertek, Sajttorta

Előkészítés:40 perc

Sütés/főzés:45 perc

0 megjegyzés 0 ajánlás 0 nem ajánlom

ALAPANYAGOK

Brownies alap

100 gétcsokoládé

50 gvaj

3 dbtojás

100 gnádcukor

40 gkakaó

80 gtönkölyliszt

1/2 csomagsütőpor

Túrós réteg

500 glágy túró

200 gnatúr krémsajt

100 gfehér csokoládé

1 dbtojás

1 evőkanálvanília ízű pudingpor

Öntet

100 gtejcsokoládé

50 mlhabtejszín

ELKÉSZÍTÉS MENETE

NYOMTATÁS MENTÉS

A tojást a cukorral habosra verjük. Az étcsokit a vajjal gőzfürdő felett felolvasztjuk, majd eldolgozzuk a tojáshabbal.
A száraz hozzávalókat elkeverjük, ezt is beledolgozzuk a csokis-tojásos keverékbe. A kapott tésztát 24 cm átmérőjű, sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, 180 fokos sütőben 10 percig sütjük.
A fehér csokit szintén felolvasztjuk. A túrót és krémsajtot elkeverjük, hozzáadjuk a tojást és a pudingport, majd az egységes masszába beledolgozzuk az olvasztott csokit.
A túrós réteget rákenjük a megsült alapra, 170 fokon pedig 30-35 percig sütjük. A megsült alapot 15 percig pihentetjük kikapcsolt sütőben, lenyitott sütőajtónál. Csak ezután vesszük ki a sütőből.
A tejcsokit kockára törjük, hozzáadjuk a tejszínhez és addig melegítjük, amíg a csoki fel nem olvad. Ezt öntjük a süti tetejére. Hűtőbe tesszük, majd miután már minden réteg szépen megkötött, tálaljuk.