Brownie sajttorta málnával

Ez a süti az egyik nagy kedvencem! Ahogy a nevében is szerepel, a brownie és sajttorta krém tökéletes egyvelege, finom, friss málnával. Szerintem ennél kívánni sem lehet finomabbat! A süteményhez étcsokoládét használtam, édesítőt és mandulalisztet, így kicsivel kevesebb kalóriát tartalmaz és egészségesebb is. Remélem, ízleni fog! Szerző: Karambola

Hozzáadta:TopPetra, 27.4.2020
Kategória: Desszertek, sütemények, Gyümölcsös édességek, sütemények, Egészséges desszertek
Előkészítési idő: 35 perc.
Főzési/sütési idő: 45 perc.

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

Tészta:

100 gcsokoládé

100 gvaj

2 dbtojás

30 gmandulaliszt

1 ev. kanálkakaó

Tetejére:

150 gPhiladelphia sajt natúr

100 gmascarpone

2 dbtojás

40 gcukornak megfelelő mennyiségű édesítő

1 ev. kanálcitromlé

100 gmálna

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

A sütőt 180 fokra előmelegítjük és előkészítjük a 22x22 cm-es tepsit. Az alját sütőpapírral kibéleljük.
A csokoládét a vajjal együtt gőzfürdő felett felolvasztjuk. Amikor felolvadt, kissé kihűtjük. A tojásokat kézi robotgéppel jó habosra verjük majd belekeverjük a csokoládéba. Végül beledolgozzuk a mandulalisztet és a kakaót is.
A tésztát beletesszük az előkészített sütőformába, majd 15 percig sütjük.
A sajtokat krémesre dolgozzuk, hozzáadjuk a tojást, az édesítőt, a citromlevet.
A krémet rákenjük a még forró csokoládés tésztára, rátesszük a málnát és további 25-30 perc alatt készre sütjük.