Burgonya loksa édesen

Köretek Édes főételek Palacsinta Hús nélkül Főétkezések Reggeli Ebéd Burgonya Tócsnik

Bizony vannak olyan napok, amikor az édeset kívánom. A csoki természetesen remek megoldás, de azért a főételek terén is lehet kreatív ötletekkel előállni. Nekem az egyik ilyen kreacáióm a burgonya loksa édesen, vagyis lekvárral megkenve, darált mákkal és porcukorral megszórva. Persze aki marad a klasszikus sós változatnál, annak sem kell bánkódnia, mert a sós töltelékek választéka is határtalan: házi csirkemájas kence vagy ragu, hagyma, savanyú káposzta, füstölt szalonna… Szerző: Milka

50 perc

Elkészítés

7 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 1

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

Töltött sonkatekercs

Szalonnás-tekert rudak

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Alapanyagok

1 kg

héjában főtt burgonya

30 dkg

finomliszt

csipet só

lekvár

porcukor

vaj

darált mák

Recept elkészítése

Nyomtatás

A főtt burgonyát meghámozzuk, kis lyukú reszelőn lereszeljük. Hozzáadjuk a lisztet és a sót, tésztává gyúrjuk.
A tésztát henger alakúra formázzuk, felszeleteljük. Minden egyes kis szelet palacsinta nagyságúra formázunk, majd száraz serpenyőben mindkét felét megsütjük.
A megsült loksákat vajjal vagy olajjal megkenjük, és már fogyaszthatjuk is. De akár lekvárral is megkenhetjük, majd mákkal és porcukorral megszórjuk, de tökéletes töltelék a csirkemájas kenő vagy ragu, savanyú káposzta füstölt apróra vágott füstölt hússal és szalonnával…