Burgonyás csirkemell egyetlen tepsiben

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

Viki78 · 2.6.2017

Burgonyás csirkemell egyetlen tepsiben

Húsételek Csirkehús Sült csirke Főétkezések Ebéd Vacsora

Ismét egy újabb remek recept, aminek az összeállítása nem vesz sok időt igénybe. A burgonyás csirkemell egyetlen tepsiben akkor kerül az asztalra, amikor nincs sok időm főzni. Egy kis tervezést igényel a dolog, ugyanis szeretem, ha a pác jól átjárja a húst. Többnyire előző nap pácolom be a csirkemellet, a tepsibe pedig másnap pakolom bele a burgonyát, a husit, a hagymát és a szalonnát. Kb. 1 óra alatt készre sül, addig pedig vígan rendet tudok rakni a konyhában, vagy éppen mással foglakozni.

Ajánlás0 0 7

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

Töltött sonkatekercs

Szalonnás-tekert rudak

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Alapanyagok

Pác:

2 ev. kanál

ketchup

2 ev. kanál

mustár

1 ev. kanál

szójaszósz

4 ev. kanál

olaj

1 kv. kanál

fokhagyma granulátum

ízlés szerint só, bors, chilli pehely

Kell még:

500 g

csirkemell

1 kg

burgonya

2 db

vöröshagyma

100 g

szalonna

200 ml

víz

ízlés szerint ételízesítő, őrölt kömény

Recept elkészítése

Nyomtatás

A csirkemellet megmossuk, csíkokra vágjuk. A páchoz a hozzávalókat elkeverjük, majd beletesszük a csirkemell csíkokat.
Legalább 1 órát pácoljuk, de akár egy éjszakán át is maradhat a pácban.
A burgonyát meghámozzuk, vékonyra szeleteljük, egy sütőtál aljára rákjuk, ételízesítővel és őrölt köménnyel megszórjuk.
Rátesszük a pácolt csirkemell csíkokat.
A tetejére rátesszük a felkarikázott hagymát, majd a szalonnával betakarjuk. Kevés vízzel felöntjük.
200 fokon kb. 1 órát sütjük.