Villámgyors sajtos kenyérlepény sonkával töltve
Burgonyás-cukkinis tócsni
Ismét egy fantasztikus tócsni recept, ami megerősít abban, hogy ahány ház, annyi tócsni. Ezt a verziót barátnőmtől lestem el (én eddig vagy csak burgonyából, vagy csak simán cukkiniből készítettem). Azóta nagy kedvenc lett, és elég gyakran kerül az asztalra. A család nagyon szereti a jó nagy, legalább tenyérnyi nagyságú tócsnikat, most is eleget tettem ennek a kérésnek. Öröm volt nézni, ahogy a fiúk nekiestek és seperc alatt elfogyasztották.
Hozzávalók
6 dbburgonya
1 dbcukkini
3 gerezdfokhagyma
1 ev. kanálmajoránna
1 kv. kanálsó
1 dbtojás
3-5 ev. kanálliszt (szükség szerint)
Elkészítés menete
- A burgonyát és a cukkinit kis lyukú reszelőn lereszeljük, elkeverjük, majd kis pihentetés után a felesleges nedvességet leöntjük.
- Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a tojást, a szükséges mennyiségű lisztet, majd sózzuk.
- A tésztából tenyérnyi tócsnikat formázunk a forró serpenyőben, mindkét oldalát aranyszínűre sütjük.
Blogom: Recepty Akeber
Próbáltad a receptet?IGEN - Ajánlom (0)IGEN - de Nem ajánlom (0)Recept mentése a szakácskönyvbeTöltsön fel képet Feltöltött képek (0)