Burgonyás-cukkinis tócsni

Köretek Hús nélkül Főétkezések Ebéd Burgonya Tócsnik Cukkinis receptek

Ismét egy fantasztikus tócsni recept, ami megerősít abban, hogy ahány ház, annyi tócsni. Ezt a verziót barátnőmtől lestem el (én eddig vagy csak burgonyából, vagy csak simán cukkiniből készítettem). Azóta nagy kedvenc lett, és elég gyakran kerül az asztalra. A család nagyon szereti a jó nagy, legalább tenyérnyi nagyságú tócsnikat, most is eleget tettem ennek a kérésnek. Öröm volt nézni, ahogy a fiúk nekiestek és seperc alatt elfogyasztották.

Ajánlás0 0 1

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

Töltött sonkatekercs

Szalonnás-tekert rudak

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Alapanyagok

6 db

burgonya

1 db

cukkini

3 gerezd

fokhagyma

1 ev. kanál

majoránna

1 kv. kanál

só

1 db

tojás

3-5 ev. kanál

liszt (szükség szerint)

Recept elkészítése

Nyomtatás

A burgonyát és a cukkinit kis lyukú reszelőn lereszeljük, elkeverjük, majd kis pihentetés után a felesleges nedvességet leöntjük.
Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a tojást, a szükséges mennyiségű lisztet, majd sózzuk.
A tésztából tenyérnyi tócsnikat formázunk a forró serpenyőben, mindkét oldalát aranyszínűre sütjük.