Szalonnás marharolád
Hozzáadva: 14.2.2017
A szalonnás marharolád egy kiadós, tartalmas étel, nem tartozik a diétás kategóriába, és az elkészítése sem öt perc. Viszont mindezt kárpótolja az az élmény, amit a vajpuha marhahús és az ellenállhatatlan ízesítés nyújt. A marharolád a német konyha egy klasszikus darabja, rengeteg féle variációja létezik. Ez megmutatkozik az ízesítésben, töltelékben, a mártás készítésében. Nagyon sok változatban ettem, mindegyik ízlett, de a legjobban mégis ez a szalonnás fogott meg.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Kaporszósz knédlivel és főtt tojással
Hozzáadva: 29.8.2021
Klasszikus kaporszósz, mégis annyira finom! A kaporszósz szerintem az a recept, amit valaki vagy imád, vagy utál, valahogy a kettő közt nincs. Mi szerencsére imádjuk, ezért készítem is rendszeresen, finom knédlivel és főtt tojással. Szerző: Nada I.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Vajas, gombás, fehérboros csirkemell
Hozzáadva: 27.6.2017
Remek fogás, ízletes, fűszeres, puha, minden megvan benne, ami egy remek ebédhez vagy vacsorához kell. A hirtelen lepirított csirkemell a finom gombával együtt párolódik, és a fehérbornak köszönhetően egy kis pikantériát is kap. Kiválóan illik hozzá a burgonyapüré vagy a sült burgonya. Én legutóbb a vajas, gombás, fehérboros csirkemellhez rozmaringgal és fokhagymával fűszerezett sült burgonyát készítettem, és finom káposztasalátával tálaltam.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Lágy kefires-sajtos tallérok
Hozzáadva: 3.8.2019
Kenyér helyett igazán kreatív és ízes alternatíva a lágy kefires tallérok. Nem árulok el azzal titkot, hogy a tésztájába kefir kerül, de van benne egy kis csavar is: a finom tésztát reszelt sajttal is gazdagítottam. A tallérokban azt szeretem, hogy a nagyságát én határozom meg. Ezek lehetnek akár kicsi, cipó felület falatkák, de akár nagyobb, lángosszerűek is. Savanykás ízvilágú levesekhez, főzelékekhez ajánlom elsősorban, de önmagában is tökéletes! Szerző: Triniti
Előkészítés 25 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE