TopReceptek.hu Főétkezések Ebéd Burgonyavirág csupán 2 hozzávalóból – jobb, mint a klasszikus hasábburgonya

Burgonyavirág csupán 2 hozzávalóból – jobb, mint a klasszikus hasábburgonya

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Burgonyás finomság, ami nálunk kiváltotta a hasábburgonyát. Ráadásul még nagyon jól is néz ki. Csak 2 hozzávaló kell hozzá, ami szinte minden háztartásban megtalálható: burgonya és keményítő. Persze kellhet még bele só és olaj, de ez ízlés dolga. Szerző: Jaja

TopPetra · 25.11.2022

Burgonyavirág csupán 2 hozzávalóból – jobb, mint a klasszikus hasábburgonya

Köretek Ebéd Főétkezések Vacsora

Burgonyás finomság, ami nálunk kiváltotta a hasábburgonyát. Ráadásul még nagyon jól is néz ki. Csak 2 hozzávaló kell hozzá, ami szinte minden háztartásban megtalálható: burgonya és keményítő. Persze kellhet még bele só és olaj, de ez ízlés dolga. Szerző: Jaja

55 perc

Elkészítés

10 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 1

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

500 g

héjában sült burgonya

7 g

só

100 g - 120 g

kukoricakeményítő

Szükség szerint

olaj

Recept elkészítése

Nyomtatás

55 perc

Elkészítés

10 perc

Sütés/főzés

A főtt burgonyát meghámozzuk. Tálba tesszük, villával szétnyomkodjuk vagy burgonyatörőn áttörjük. Ízlés szerint sózzuk.
Rászórjuk a kukoricakeményítőt. Kézzel tésztát gyúrunk, a kapott tészta nem ragad.
Vastagabb lapra nyújtjuk, majd egyenlő részekre vágjuk. Hogy könnyebb legyen vele dolgozni, olajjal is megkenhetjük.
Minden darabkából kisebb „kígyót” formázunk, majd ezeket is egyenlő méretűre vágjuk, ezekből pedig kis golyókat formázunk. A kapott golyókat citromfacsaró segítségével megformázzuk. Így kapjuk meg a virágformákat.
Olajon megsütjük. Amikor már aranyszínű, lecsepegtetjük, tálaljuk.