Caffé latté szelet

Recept Caffé latté szelet

Hozzáadta: TopPetra, 8.5.2022

Kategória: Desszertek, sütemények

KÜLDÖTT KÉPEK
Recept Caffé latté szelet

Fenomenális kávés szelet tejszínhabbal, krémesen. Szerző: Nada

KÜLDÖTT KÉPEK
Recept Caffé latté szelet

Hozzáadta: TopPetra, 8.5.2022

Kategória: Desszertek, sütemények

Előkészítés:
Sütés/főzés:

ALAPANYAGOK

Tésztaalap:

6 dbtojás
120 gporcukor
120 grétesliszt
2 evőkanálkakaó
1 evőkanálsütőpor
8 evőkanálforró víz
3 kávéskanálinstant kávé, kevés forró vízben felolfva
2 evőkanálolaj

Krém:

500 mltej
2 csomagCaffé Latte Premium (Dr.Oetker) pudingpor
3 evőkanálporcukor
3 evőkanálkristálycukor
2 kávéskanálinstant kávé
200 gvaj
2 evőkanálrum
200 gCréme fraiche

Kell még:

400 mlhabtejszín

ELKÉSZÍTÉS MENETE

NYOMTATÁSMENTÉS
  1. A tojást a cukorral és forró kávéval habosra verjük. A lisztet a kakaóval és sütőporral elkeverjük, tálba szitáljuk. Belekerül az olaj, a tojásos keverék, a forró víz.
  2. A 35x25 cm-es tepsit sütőpapírral kibéleljük, kevés olajjal is meglocsoljuk, egyenletesen elkenjük rajta. Erre kerül a tészta, majd 180 fokos sütőben kb. 10 percig sütjük. Kihűtjük.
  3. A krémhez a pudingporból, kristálycukorból és tejből pudingot főzünk, kihűtjük. A puha vajat a porcukorral kikeverjük, ebbe dolgozzuk bele kis adagokban a pudingot. Végül belekerül az instant kávé, a rum és a Créme fraiche is. Egészen addig keverjük, amíg lágy krémet nem kapunk.
  4. A krémet rákenjük a kihűlt tésztára. Elegyengetjük.
  5. A tetejére tejszínhabot kenünk. A süteményt hűtőszekrénybe tesszük.

Szerző: Nada I. (Rebeka)

OSSZA MEG MÁSOKKAL IS A RECEPTET
INSPIRÁCIÓ MINDEN NAPRA
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás