Camembert sajttal töltött húspogácsa

Ez a recept igazi ínyencség a camembert sajt kedvelőinek. Lényegében ízletes húspogácsa közé csomagolt sajtról van szó. sajt a sütés közben megolvad, és fantasztikus ízvilágot kölcsönöz a húspogácsának. Salátával és burgonyával is kiváló, de akár egy jó nagy adag bucit is megtölthetünk vele. Nagyon laktató, kiadós fogás, az ízesítése pedig rengeteg lehetőséget rejt magában. Mindenki a saját szája íze szerint tudja módosítani, ízesíteni.

Hozzáadta:Viki78, 29.9.2017
Kategória: Főételek

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

Húspogácsa:

500 gdarált sertéshús

1 dbtojás

1 marékzsemlemorzsa

100 mltej

1 kv. kanálédes őrölt pirospaprika

1 ev. kanálmetélőhagyma

1 gerezdfokhagyma

ízlés szerint só és bors

Befejezéshez:

2 dbcamembert sajt

olaj

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

A darált húst elkeverjük a tojással, zsemlemorzsával, tejjel, pirospaprikával, apróra vágott metélőhagymával, zúzott fokhagymával, sóval és borssal.
A camembert sajtot keresztben kettévágjuk, összesen 4 darab kis sajtkorongot kapunk. A húspogácsa masszájából a sajt nagyságának megfelelő korongot formázunk, rátesszük az egyik sajtkorongot, majd lefedjük egy újabb réteg húsos keverékkel és a sajtot a húsos masszával becsomagoljuk.
A sajtos húspogácsát serpenyőben, olajon aranybarnára sütjük.