TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Pudingos receptek CIKK-CAKK pudingszelet édes cukros tejföllel

CIKK-CAKK pudingszelet édes cukros tejföllel

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Ez a fogás egy tipikus vasárnapi gyors édesség, amivel délutánonként szoktam meglepni a családot. A CIKK-CAKK pudingszelet édes cukros tejföllel talán az egyik legfinomabb, gyors sütemény, amit valaha készítettem. Én odavagyok a cikk-cakkban elkevert világos és kakaós tésztáért, valamint a tésztára kanalazott pudingért. Az egészet készre sütjük, a tetejére pedig ízlésesen rákanalazzuk a tejfölös keveréket.

Babu27 · 20.1.2018

CIKK-CAKK pudingszelet édes cukros tejföllel

Desszertek, sütemények Pudingos receptek Édes sütemények

Ez a fogás egy tipikus vasárnapi gyors édesség, amivel délutánonként szoktam meglepni a családot. A CIKK-CAKK pudingszelet édes cukros tejföllel talán az egyik legfinomabb, gyors sütemény, amit valaha készítettem. Én odavagyok a cikk-cakkban elkevert világos és kakaós tésztáért, valamint a tésztára kanalazott pudingért. Az egészet készre sütjük, a tetejére pedig ízlésesen rákanalazzuk a tejfölös keveréket.

50 perc

Elkészítés

Ajánlás0 0 2

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Tészta:

5 db

tojás

280 g

rétesliszt

250 g

porcukor

100 ml

olaj

100 ml

langyos víz

1 csomag

vaníliacukor

1 ev. kanál

kakaó

1 db

sütőpor

Puding:

1 l

tej

5 ev. kanál

kristálycukor

2 db

puding (eper, málna, csoki…)

Szükségünk lesz még:

800 g

tejföl

4 ev. kanál

kristálycukor

2 db

vaníliacukor

1 db

fahéjas cukor

2 db

fahéjas cukor szóráshoz

Recept elkészítése

Nyomtatás

50 perc

Elkészítés

A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját a cukorral habosra verjük, fokozatosan beleöntjük az olajat és a vizet. A tojásfehérjéhez egy csipet sót adunk, beleszórjuk a cukrot és kemény habbá dolgozzuk. A tojáshabot óvatosan belekeverjük a habos cukros tojássárgás keverékhez, majd beleszórjuk a sütőporral elkevert lisztet. A tészta felét mély, kivajazott és liszttel beszórt tepsibe öntjük, a másik feléhez kakaót adunk. A kakaós tésztát cikk-cakkosan ráöntjük a világos tésztára.
A tejből, pudingporból és cukorból sűrű pudingot főzünk. A még forró pudingot szintén cikk-cakkosan ráöntjük a tésztára, majd 180 fokon 25 percig sütjük.
A forró, gőzölgő süteményre rákanalazzuk a cukorra, vaníliacukorral és egy csomag fahéjas cukorral elkevert tejfölt, a tetejét pedig utolsó lépésben fahéjas cukorral megszórjuk.
Kihűtjük, felkockázzuk és tálaljuk.