Citromos-joghurtos kuglóf

A citromos-joghurtos kuglóf talán az egyik legegyszerűbb kuglóf, amit valaha készítettem. Az alapanyagokat tényleg csak össze kell keverni, majd a sütőben megsütni. Ennek ellenére az íze verhetetlen, a citrom és joghurt együttesen fantasztikus ízt kölcsönöz az édességnek. A joghurttól puhává, a citromtól pedig frissítővé válik a tésztája. Önmagában is isteni, de friss fanyar gyümölcsökkel is isteni finom. Ezzel az édességgel nem lehet melléfogni, és ami a legjobb, az elkészítésével bárki megbirkózik.

Hozzáadta:Alexa96, 12.2.2017
Kategória: Desszertek, sütemények, Kuglófok

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

Tészta:

2 dbtojás

60 mlolaj

60 mlcitromlé

1 dbcitrom reszelt héja

280 ggörög joghurt

230 gkristálycukor

260 grétesliszt

1 dbsütőpor

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

Egyszerű kuglóf recept, amit kezdő szakácsok is gond nélkül elkészítenek. Édes finomság, kiváló desszert. Aki nem szereti a nehéz vajas krémeket és csokoládés öntetet, annak biztosan ízleni fog.
A cukrot a tojással habosra verjük. Beleöntjük az olajat, a citromlevet, hozzáadjuk a citrom reszelt héját, a joghurtot, végül a sütőporral elkevert lisztet. Az egészet alaposan elkeverjük és kivajazott kuglóf sütőformába öntjük.
A kuglófot 170 fokra előmelegített sütőben kb. 1 órát sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e.