Csavart csokoládés (Nutellás) csillag. Egyszerűen, lépésről lépésre, videóval.

Desszertek, sütemények Tészták Leveles tészta

Egy remek sütemény, ami nemcsak puha és finom, hanem a szemnek is gyönyörűség. Az elkészítése nem is annyira bonyolult, főleg ha egy kis videós segítség is van hozzá. Az alapja a finom kelt tészta, valamint az isteni Nutella (esetleg más csokoládés krém). Ha a tésztalapok elkészültek, már csak egy kis kézügyességre van szükség, és el is készült a csavart csokoládés Nutellás csillag.

Ajánlás0 0 6

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Tészta:

300 g

búzafinomliszt

20 g

kristálycukor

30 g

olvasztott, de lehűlt vaj

15 g

élesztő

150 ml

langyos tej

1 db

tojás sárgája

csipet só

Töltelék:

Nutella

Recept elkészítése

Nyomtatás

Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatjuk.
A lisztet, olvasztott vajat, maradék tejet, tojás sárgáját és a csipet sót egy tálba tesszük, elkeverjük, hozzáadjuk a kovászt és sima állagú tésztává dolgozzuk. A tésztát meleg helyen legalább egy órát kelesztjük.
Ezután a tésztát 4 részre szedjük és kinyújtjuk. Mindegyik tésztalapot egy tányér segítségével méretre vágjuk, hármat a Nutellával vagy más csokoládéöntettel megkenünk, egymásra rakunk, majd a videó szerint bevagdossuk őket (akár tetszés szerinti tészta is használható: édesebb kelt, leveles tészta…).
A csillagot 200 fokos sütőben aranyszínűre sütjük. Jó étvágyat!

VIDEO