Cseresznyés szelet sütés nélkül

A cseresznyés szelet sütés nélkül az egyik legjobb megoldás, ha az éléskamrában lévő, adott esetben akár évek óta ott lapuló befőttet el akarjuk tüntetni. Az édesség alsó rétege a cseresznyés alap, erre kerül egy jó nagy adag vaníliapuding, a pudingra pedig a tejszínhab. Ez a három réteg adja az édességet, ami hidegen a legfinomabb. Szerző: Jaja

Hozzáadta:TopPetra, 29.6.2020
Kategória: Desszertek, sütemények, Sütés néküli édességek, Gyümölcsös édességek, sütemények
Előkészítési idő: 35 perc.

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

Szükségünk lesz:

kb 1 lcseresznyebefőtt

kb. 18 ev. kanálkristálycukor

kb. 18 ev. kanálbúzadara

2 csomagvanília ízű pudingpor

250 gvaj

1 ltej

500 mlhabtejszín

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

A cseresznyét leszűrjük, a levet felfogjuk. A cseresznye levét 1 l-ig vízzel felöntjük, edénybe töltjük. Hozzáadjuk a kristálycukrot és feltesszük főni. Amikor felforrt, hozzáadjuk a cseresznyét és a darát, majd addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik. Kihűtjük és kb. 30x35 cm-es tepsi aljára öntjük.
A tejből, ízlés szerinti mennyiségű cukorból és pudingporból sűrű pudingot főzünk. Kihűtjük, kézi mixerrel beledolgozzuk a habosra vert vajat, majd rákanalazzuk a cseresznyés-darás alapra.
A habtejszínt kemény habbá verjük, rákenjük a vaníliapudingos rétegre.
Ízlés szerint díszítjük, pár órára hűtőszekrénybe tesszük, majd felszeleteljük, tálaljuk.