Csirke Cordon Bleu tepsiben

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

Viki78 · 9.2.2017

Csirke Cordon Bleu tepsiben

Húsételek Csirkehús Főétkezések Ebéd Vacsora

Felesleges zsiradék nélkül, sütőben sütve. A csirke Cordon Bleu tepsiben egy igazán ízletes fogás, és egészségesebb is, mint a bő zsiradékban kisütött változata. Az elején tartottam a tepsis változattól, nem voltam meggyőzve arról, hogy ez ízben hasonlítani fog a megszokotthoz. Miután elkészült, megkóstoltam, és az íze valami fantasztikus, szinte lehetetlen megmondani, hogy bő olajban vagy sütőben sült-e. Salátával és krumplipürével tálalom, a család imádja, és amíg a sütő elvégzi a dolgát, addig a köretet is el tudom hozz készíteni.

Ajánlás0 0 3

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

Töltött sonkatekercs

Szalonnás-tekert rudak

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Alapanyagok

Szükségünk lesz:

4 db

csirkemell

1 kv. kanál

fokhagymapor

1/2 kv. kanál

bors

1 kv. kanál

só

1 kv. kanál

szárított petrezselyemzöld

5 ev. kanál

mustár

8 szelet

sonka

8 szelet

sajt

2 db

tojás

1/4 csésze

tej

1,5 csésze

zsemlemorzsa

4 ev. kanál

olaj

Recept elkészítése

Nyomtatás

A csirkemelleket megmossuk és félbevágjuk. Kb. 8-9 csirkemell szeletet kapunk (ez nagyban függ a csirkemell vastagságától).
A csirkemellet kiklopfoljuk, sózzuk és borsozzuk, megszórjuk a fokhagymaporral és a szárított petrezselyemzölddel.
Minden egyes szeletet megkenünk mustárral, ráteszünk egy szelet sonkát és sajtot, majd felcsavarjuk.
A tojáshoz hozzáöntjük a tejet és habosra verjük, beleforgatjuk a csirkét, majd beleforgatjuk a zsemlemorzsába.
Egy tepsit előkészítünk, sütőpapírral kibéleljük és olajjal megkenjük. Rátesszük a felcsavart csirkemelleket és 210 fokon 35 percig sütjük. Jó étvágyat!