Csirkecomb görög módra

A klasszikus burgonyás csirkecombot egy kevés feta sajttal és olajbogyóval gazdagítottam, és így született meg a csirkecomb görög módra. Az olajbogyó és sajt mellett jó sok koktélparadicsomot is használtam, a csirkét pedig klasszikus fűszerkeverékkel ízesítettem. Nem nagy feladat, mégis pompás étel varázsolható az asztalra. A combokat készíthetjük bőrével együtt vagy bőr nélkül is, kinek melyik a szimpatikusabb.

Hozzáadta:Aladár, 19.9.2017
Kategória: Főételek

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

Szükségünk lesz:

400 gburgonya

2 ev. kanálolívaolaj

2 dbcsirkecomb

100 gparadicsom

100 golajbogyó

3 ev. kanálzsálya

150 gfeta vagy krémfehér sajt

1/2 kv. kanál só

1 kv. kanálcsirke fűszerkeverék

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

A burgonyát megmossuk, meghámozzuk, felszeleteljük, Egy tepsi aljára tesszük, sózzuk, olajjal meglocsoljuk.
A csirkét megmossuk és ízlés szerint fűszerezzük. Én klasszikus fűszerkeveréket használtam. A combok bőrét eltávolíthatjuk, de nem kötelező.
A csirkét rátesszük a burgonyára, majd 200 fokon 30 percig sütjük.
Ezután a csirkecombot kivesszük a sütőből, megszórjuk a felszeletelt paradicsommal (én félbe vágott koktélparadicsomot használtam), az olajbogyót.
Rátesszük a felkockázott sajtot és a zsályaleveleket.
További 30 percig sütjük. Jó étvágyat!