Csirkecomb zöldséges ágyon

Ha egyetlen serpenyőben, sütőtálban készül el a vacsora vagy ebéd, akkor az nekem nagy segítség! Ennél a receptnél egész egyszerűen felkockáztam a zöldségeket, rizzsel elkevertem, rátettem a fűszerezett csirkecombokat és nemes egyszerűséggel készre sütöttem. Hogy a csirkecomb szép színt kapjon, a sütés előtt vajat is tettem rá.

Hozzáadta:, 27.2.2020
Kategória: Főételek
Előkészítési idő:
Főzési/sütési idő:
Recept Csirkecomb zöldséges ágyon

Hozzávalók

Szükségünk lesz:
2-4 dbcsirkecomb
5 dbburgonya
1 dbvöröshagyma
1 dbcukkini
2 dbparadicsom
100 gvaj
150 grizs
só, bors
fűszerkeverék
alaplé

Elkészítés menete

  1. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, felkockázzuk. A cukkinit, paradicsomot és hagymát is felkockázzuk. A zöldségeket elkeverjük a rizzsel.
  2. A csirkecombot megmossuk, sózzuk és borsozzuk, megszórjuk a fűszerkeverékkel.
  3. A sütőtál aljára kevés alaplevet öntünk, rátesszük a rizzsel elkevert zöldségeket. Erre fektetejük a csirkecombokat. A csirkecombokra egy-egy darab vajat teszünk, majd 180 fokra előmelegített sütőben kb. 40 perc alatt készre sütjük.
  4. Szükség szerint még alaplével felönthetjük sütés közben.