Csirkemell burgonyás tésztában

Nagyon kiadós vacsorával készültem a családnak, ami után mind a tíz ujjukat megnyalták! A csirkemell burgonyás tésztában remek választás azokra a napokra, mikor szükség van a plussz energiára! A recept lényege, hogy a befűszerezett csirkemellet lisztbe és az előkészített burgonyás tésztába forgatjuk, majd tepsiben megsütjük. A sütés vége előtt még jó adag sajtot is szórtam a szeletekre. Szerző: Lacusin

Hozzáadta:TopPetra, 28.5.2019
Kategória: Főételek
Előkészítési idő: 25 perc.
Főzési/sütési idő: 45 perc.

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

500 gcsirkemell

4 dbburgonya

4 dbtojás

4 ev. kanálzsemlemorzsa

2 ev. kanálbúzafinomliszt

100 greszelt sajt

só és bors

0,5 dclolaj

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

A csirkemellet felszeleteljük, sózzuk és borsozzuk.
A burgonyát meghámozzuk, kis lyukú reszelőn lereszeljük. A felesleges nedvességet kinyomkodjuk. Hozzáadjuk a tojást, a zsemlemorzsát, sózzuk és borsozzuk, majd eldolgozzuk.
A hússzeleteket először a lisztbe, majd a burgonyás tésztába forgatjuk.
A hússzeleteket sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük. Olajjal megkenjük, majd 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük.
Mielőtt végleg kivesszük a sütőből, megszórjuk a reszelt sajttal és addig hagyjuk a sütőben, amíg a sajt rá nem olvad.