Csirkemell burgonyás tésztában
KÜLDÖTT KÉPEK
Nagyon kiadós vacsorával készültem a családnak, ami után mind a tíz ujjukat megnyalták! A csirkemell burgonyás tésztában remek választás azokra a napokra, mikor szükség van a plussz energiára! A recept lényege, hogy a befűszerezett csirkemellet lisztbe és az előkészített burgonyás tésztába forgatjuk, majd tepsiben megsütjük. A sütés vége előtt még jó adag sajtot is szórtam a szeletekre. Szerző: Lacusin
KÜLDÖTT KÉPEK
Előkészítés:
Sütés/főzés:
ALAPANYAGOK
500 gcsirkemell
4 dbburgonya
4 dbtojás
4 ev. kanálzsemlemorzsa
2 ev. kanálbúzafinomliszt
100 greszelt sajt
só és bors
0,5 dclolaj
- A csirkemellet felszeleteljük, sózzuk és borsozzuk.
- A burgonyát meghámozzuk, kis lyukú reszelőn lereszeljük. A felesleges nedvességet kinyomkodjuk. Hozzáadjuk a tojást, a zsemlemorzsát, sózzuk és borsozzuk, majd eldolgozzuk.
- A hússzeleteket először a lisztbe, majd a burgonyás tésztába forgatjuk.
- A hússzeleteket sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük. Olajjal megkenjük, majd 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük.
- Mielőtt végleg kivesszük a sütőből, megszórjuk a reszelt sajttal és addig hagyjuk a sütőben, amíg a sajt rá nem olvad.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Řízky v bramborovém těstíčku - skvělý recept jako zabít dvě mouchy jednou ranou.
Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Rezne v zemiakovom cestíčku - skvelý recept ako zabiť dve muchy jednou ranou.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Schnitzel im Kartoffelmantel – zwei Fliegen mit einer Klappe schlagen! an.
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS