Bundás csirkehús
Csirkemell savanyú káposztás salátával és gnocchival
A csirkemell savanyú káposztás salátával és gnocchival a hétköznapi ételek ötvözésének nagyszerű módja. Az egészséges csirkemell és a vitamindús savanyú káposzta így is finom, de a burgonyás gnocchival igazán különleges ízvilágot kapunk. Ha netán a káposzta túl savanyú, akkor nyugodtan mossuk meg párszor, és így készítsük el.
Hozzávalók
4 szeletcsirkemell
2 ev. kanálolaj
fűszerkeverék (én steak fűszerkeveréket választottam)
200 gsavanyú káposzta
1 dbvöröshagyma
500 ggnocchi
2 ev. kanál vaj
ízlés szerint só
Elkészítés menete
- Egy serpenyőben a forró olajon megsütjük az előre befűszerezett csirkemellet.
- A káposzta felesleges levét leöntjük (ha túlságosan savanyú, akkor akár át is moshatjuk), majd összekeverjük az apróra vágott vöröshagymával.
- A gnocchit a csomagoláson található útmutató szerint megfőzzük, majd egy serpenyőben a forró vajon megfuttatjuk.
- Egy tányérra ráhelyezzük a csirkemellet, a káposztasalátát és a gnocchit. Jó étvágyat!
Próbáltad a receptet?IGEN - Ajánlom (0)IGEN - de Nem ajánlom (0)Recept mentése a szakácskönyvbeTöltsön fel képet Feltöltött képek (0)