TopReceptek.hu Húsételek Csirkehús Csirkemellből készült húsos korongok

Csirkemellből készült húsos korongok

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Egyszerű és ízletes fogás. Akár köretnek és fő fogásnak és felfogható. Természetesen a feltét bátran módosítható, csak rajtunk múlik, mit is szeretnénk. Szerző: Jaja

TopPetra · 29.5.2022

Csirkemellből készült húsos korongok

Előételek, falatkák Húsételek Csirkehús Ebéd Főétkezések Vacsora

Egyszerű és ízletes fogás. Akár köretnek és fő fogásnak és felfogható. Természetesen a feltét bátran módosítható, csak rajtunk múlik, mit is szeretnénk. Szerző: Jaja

45 perc

Elkészítés

30 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 2

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Tészta:

200 ml

langyos víz

200 ml

langyos tej

1 evőkanál

kristálycukor

1 evőkanál

élesztőpor

1 kávéskanál

só

600 g

búzafinomliszt

1 evőkanál

olívaolaj

Töltelék:

500 g

csirkemell

2 db

vöröshagyma

2 db

paradicsom

1 db

zöld paprika

1 db

piros paprika

ízlés szerint

petrezselyemzöld

1 db

újhagyma

2 evőkanál

olívaolaj

1 kávéskanál

só

ízlés szerint

só

ízlés szerint

köménymag

ízlés szerint

kakukkfű

200 g

reszelni való sajt, pl. cheddar

Recept elkészítése

Nyomtatás

45 perc

Elkészítés

30 perc

Sütés/főzés

A langyos vizet és tejet tálba öntjük, hozzáadjuk a cukrot, élesztőport, elkeverjük. Ezután kerül bele a liszt és só. Alaposan eldolgozzuk, végül az olívaolajat öntjük hozzá. Ezzel is elkeverjük, lefedjük, 30 percig pihentetjük.
A zöldségeket megtisztítjuk, felaprítjuk, ugyanígy járunk el a csirkemellel is. Ezeket tálba tesszük, sózzuk, fűszerezzük.
A megkelt tésztát kis darabokra osztjuk, ezekből megformázzuk a korongokat. A korongokat sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, majd mindegyiket megtöltjük a töltelékkel.
200 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük. Rászórjuk a reszelt sajtot, majd újabb 10 percre visszatesszük a sütőbe.