TopReceptek.hu Előételek, falatkák Sósak Csirkemellel töltött cukkinitekercs
Csirkemellel töltött cukkinitekercs
Recept Csirkemellel töltött cukkinitekercs
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kiváló előétel, de fő fogásnak is bátran megállja a helyét. A cukkinitekercset vékonyra vágott, ízes csirkemell szeletekkel gazdagítottam, a többi pedig már csak ráadás. Ízlés szerint kerülhet rá pl. reszelt sajt, ketchup, friss bazsalikomlevél. A csirkemell ízesítése is csak rajtunk múlik, én a klasszikus só, bors, fokhagyma kombónál maradtam.

TopPetra TopPetra    ·   7.10.2020

Csirkemellel töltött cukkinitekercs

Kiváló előétel, de fő fogásnak is bátran megállja a helyét. A cukkinitekercset vékonyra vágott, ízes csirkemell szeletekkel gazdagítottam, a többi pedig már csak ráadás. Ízlés szerint kerülhet rá pl. reszelt sajt, ketchup, friss bazsalikomlevél. A csirkemell ízesítése is csak rajtunk múlik, én a klasszikus só, bors, fokhagyma kombónál maradtam.

20 perc
Elkészítés
30 perc
Sütés/főzés
Alapanyagok

Szükségünk lesz:

2 db
cukkini
1 db
csirkemell
2 gerezd
fokhagyma
50 g
reszelni való sajt
ketchup vagy paradicsompüré
só, bors
olívaolaj
bazsalikom
Recept elkészítése
Nyomtatás
20 perc
Elkészítés
30 perc
Sütés/főzés
  1. A cukkinit megmossuk, meghámozzuk, hosszában vékonyra szeleteljük – pl. éles burgonyahámozó segítségével. Kell hozzá egy kis ügyesség és türelem, de menni fog. A szeleteket sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük.
  2. Sózzuk, olajjal meglocsoljuk. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük és 5-7 percig sütjük.
  3. A csirkemellet nagyon vékony szeletekre vágjuk. Sózzuk, borsozzuk, olajjal meglocsoljuk, zúzott fokhagymával tovább ízesítjük. Elkeverjük, pár percig pihentetjük.
  4. Minden egyes cukkiniszeletre ráteszünk egy vékony szelet csirkét, reszelt sajttal megszórjuk, bazsalikomlevéllel ízesítjük, tehetünk rá ketchupot vagy paradicsompürét is. Felcsavarjuk.
  5. Fokpiszkálóval rögzítjük, majd visszatesszük a 180 fokos sütőbe és további 25 percig sütjük.

Forrás: Ok

Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása