Csirkemelles nudlisaláta
Hozzáadta: Babu27, 10.2.2017
Kategória: Köretek, Saláták, Tésztaételek, Húsételek, Csirkehús, Főétkezések, Ebéd, Vacsora, Húsos saláta, Tésztasaláta, Nudli, Nudlitészta
A tésztasaláta szerintem egy olyan étel, amit szinte lehetetlen elrontani. Legyen szó bármilyen tésztáról, igazi finomság varázsolható belőle. Nekem a fagyasztó alján lapult egy adag fagyasztott nudli, és úgy döntöttem, most ebből varázsolok vacsorát. Így született meg a csirkemelles nudlisaláta. Az elkészítése tényleg nagyon gyors, a nudlinak kb. 5 perc kell, a fűszeres csirkének 10-15 perc, a zöldségeket pedig pár perc felszeletelni. A végeredmény egy nagyon finom, gyors és laktató étel. Legközelebb, ha több időm lesz, akkor házi készítésű nudlit használok, és egy kicsit karakteresebb szószt is összedobok. Szerencsére így is nagyon ízlett a családnak.
Hozzáadta: Babu27, 10.2.2017
Kategória: Köretek, Saláták, Tésztaételek, Húsételek, Csirkehús, Főétkezések, Ebéd, Vacsora, Húsos saláta, Tésztasaláta, Nudli, Nudlitészta
ALAPANYAGOK
Szükségünk lesz:
- Egy edényben vizet forralunk, a fagyos nudliikat pedig beleöntjük a forró vízbe. Sózzuk, borsozzuk. 4-6 perc elteltével a nudlikat kimerjük a vízből. Ügyeljünk arra, hogy a nudli ne főjön szét.
- A zöldségeket felszeleteljük vagy apróra vágjuk (ki mit szeret), egy tálba tesszük, hozzáadjuk kukoricát, a kockára vágott és pirított csirkemellet (a csirke fűszerezése ízlés szerinti, én csípős wok fűszerkeveréket használtam), rátesszük a tésztát, majd a majonézt (vagy tartármártást).
- Az egészet alaposan elkeverjük, ízlés szerint ízesítjük, majd tálaljuk.
