Csirkemelles tészta Niva mártással

Mártások Tésztaételek Húsételek Csirkehús Főétkezések Ebéd Vacsora

Ízletes és gyors vacsorára vágyunk, karakteres ízvilággal? Akkor a csirkemelles tészta Niva mártással egy kitűnő választás. Szerintem a kéksajtok nagyon is jó és használható fűszerek, a Niva pedig még a megfizethető kategóriába is esik. Ehhez a fogáshoz csupán pár alapanyagra van szükség, a négy fő elem pedig a sajt, a csirke, a tejszín és a tészta. Mivel nagyon gyorsan kész van, akár gyors hétköznapi vacsorának is megállja a helyét.

Ajánlás0 0 1

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

Töltött sonkatekercs

Szalonnás-tekert rudak

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Alapanyagok

Szükségünk lesz:

3 ev. kanál

olaj

300 g

csirkemell

120 g

Niva

200 ml

habtejszín

125 ml

víz

só

apróra vágott snidling

bors

Recept elkészítése

Nyomtatás

A forró olajon aranyszínűre pirítjük az apró kockára vágott csirkemellet, amit előtte kicsit megsóztunk (mivel a Niva sajt nagyon sós, ezért a csirkehúst óvatosan kell sózni) és borsozunk.
A csirkehúst a vízzel vagy húslevessel felöntjük és miután felforrt, alacsony lángon 5-10 percig pároljuk. Hozzákeverjük a tejszínt és belemorzsoljuk a Niva sajtot. A sajttól a mártás igazán sűrű és ízletes lesz. Az utolsó lépés az apróra vágott snidling, amit rászórunk a szószra.
Főtt tésztával tálaljuk. Jó étvágyat!

A receptért köszönet kiváló szakácsunknak, Diabambulkának