Csirkés-narancsos saláta

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

Alexa96 · 26.2.2017

Csirkés-narancsos saláta

Saláták Húsételek Csirkehús Főétkezések Ebéd Vacsora Húsos saláta Öntetek és dresszingek

A csirkés-narancsos salátát akkor készítem el, amikor egy kicsit erősebb, változatosabb ízeket kívánok meg. Azért is szeretem, mert a husit mindig más és más fűszerkeverékkel ízesíthetem. A salátához a boltban mindig más zöldet veszek. Én nagyon szeretem a madársaláta és rukkola keverékét, de bármilyen zöld megteszi. Mindig teszek rá citrom- vagy narancslét, ettől a levelek tovább frissek maradnak. Ropogós bagettel tálalom, és a család mindig nagy örömmel fogadja. Néha egy kisebb fej lilahagymát is beleteszek a salátába, de ez ízlés dolga.

Ajánlás0 0 5

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Csirkehúshoz:

200 g

csirkemell

1 kv. kanál

szójaszósz

1 kv. kanál

worcestershire szósz

2 kv. kanál

grill fűszerkeverék

2 ev. kanál

olívaolaj

2 ev. kanál

narancslé

2 kv. kanál

kukoricakeményítő

Salátához és öntethez:

150 g

salátakeverék (zöld levelek: rukkola, jégsaláta, madársaláta…)

1-2 gerezd

narancs

1 ev. kanál

virágméz

2 ev. kanál

narancs- vagy citromlé

ízlés szerint só, frissen őrölt bors

2 ev. kanál

olívaolaj

Recept elkészítése

Nyomtatás

A húst nagyobb kockára szeleteljük, egy tálban a szószok és fűszerek elkeverésével elkészítjük a húspácot, majd legalább egy órára ebbe a pácba tesszük a csirkemellet.
Egy kevés olajon megpirítjuk a csirkemellet, ízlés szerint tovább fűszerezhetjük.
A salátaöntethez a hozzávalókat elkeverjük, majd beletesszük a salátaleveleket..
Egy tányérra rátesszük a salátaleveleket, erre kerül a pirított húst, végül narancsgerezddel (akár kisebbre vágva) díszítjük.
Friss, ropogós bagettel fogyasztjuk.

Blogom: Vaření s Tomem

Csirkés-narancsos saláta

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Csirkehúshoz:

Salátához és öntethez:

Videó kóstolók

Receptgyűjtemények

Legújabb receptek