Csirkés-zöldséges tortilla tekercs

A csirkemell szerencsére nemcsak a rántott húst és a szaftos húsokat jelenti tésztával, rizzsel vagy valamilyen más körettel. Manapság a tortilla szinte minden nagyobb boltban megvásárolható, így egy jó kiadós tortilla tekercs otthon is elkészíthető. Ha gyors vacsorát szeretnénk készíteni, akkor kitűnő választás. A fűszerkeverék szintén egyszerűen megvásárolható, és amíg a fűszeres csirkehús pirul, a tortillát elő tudjuk készíteni, és a zöldségeket is fel tudjuk szeletelni. Szerző: Dorisa

Hozzáadta:, 17.3.2018
Kategória: Főételek
Előkészítési idő:
Főzési/sütési idő:
Recept Csirkés-zöldséges tortilla tekercs

Hozzávalók

Hozzávaló 5 adaghoz:
1 csomagtortilla
400 gcsirkemell
1 csomagsaláta keverék
fűszerkeverék
paradicsom
paprika
uborka
szószok, öntetek ízlés szerint

Elkészítés menete

  1. A csirkemellet megmossuk, megszárítjuk, csíkokra vágjuk.
  2. A csirkehúst fűszerezzük. Én Gyros fűszerkeveréket használtam, jó csípőset, a húst pedig előtte egy kicsit sóztam és borsoztam. Miután befűszereztük, serpenyőben megpirítjuk.
  3. A salátát elkészítjük. Én a salátakeveréket boltban vásároltam.
  4. A paprikát, paradicsomot, uborkát, felszeleteljük.
  5. A tortilla lapokat elkészítjük – forró serpenyőben mindkét oldalát megpirítjuk. Az előkészített lapokra rápakoljuk a fűszeres csirkemellet, a zöldségeket, szószokkal meglocsoljuk (bolti chilli szószt és fokhagymás tejfölt használtam).
  6. Felcsavarjuk és tálaljuk. Jó étvágyat!

 

A receptért köszönet kiváló szakácsunknak, Dorisának!