Csirketócsni

1. A hozzávalók mennyisége szándékosan nincs feltüntetve, ugyanis mindenki akkora adagot készít, amekkorát szeretne. Általában egy csirkemellre fél hagymát, egy tojást, egy evőkanál majonézt és egy evőkanál lisztet lehet számolni.
2. A csirkemellet apróra vágjuk, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, sózzuk és borsozzuk. Alaposan elkeverjük, és akár egy éjszakán át pihentetjük.
3. A tojást a majonézzel és liszttel elkeverjük, hozzáadjuk a húshoz és eldolgozzuk. A masszából kanállal kis adagokat veszünk ki, amit forró olajon minden oldalról megsütünk.
4. Salátával, burgonyapürével tálalhatjuk.

Forrás: Vk