TopReceptek.hu Gyümölcs szerint Alma Csokis-almás fantázia
Csokis-almás fantázia
Recept Csokis-almás fantázia
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra    ·   14.3.2020

Csokis-almás fantázia

Hát gyerekek, a csokis öntet még meg sem kötött, de már fel kellett szeletelnem, mert a család követelte az adagját. A végén pedig gyakorlatilag csak a morzsa maradt, de még azt is kicsipegették. Pedig elképzeltem, hogy felvágom, szépen tányérra teszem, és az asztalt körbeülve megesszük. Hát nem így történt, de legalább, tudom, hogy ez a csokis-almás fantázia mindig tökéletes választás. Szerző: Triniti

30 perc
Elkészítés
30 perc
Sütés/főzés

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Alapanyagok

Tészta (1 bögre = 200 ml):

5 db
tojás
1 bögre
kristálycukor
1 bögre
olaj
250 g
rétesliszt
30 g
kakaó
1 csomag
vaníliacukor
1 csomag
sütőpor
ízlés szerint rum

Krém:

3 db
alma
150 g
kristálycukor
100 ml
víz
3 ev. kanál
rum
200 g
vaj
100 g
étcsokoládé

Öntet:

100 g
csokoládé
50 g
vaj
2 ev. kanál
olaj
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A tojást a kristály- és vaníliacukorral habosra verjük. Fokozatosan belekeverjük az olajat és a kakaóval és sütőporral elkevert lisztet. Rummal ízesítjük, de ha gyerekek is vannak, akkor természetesen a rum elhagyható.
  2. A sütéshez 20x30 cm-es tepsit használtam. A tepsit sütés előtt sütőpapírral kibéleljük, erre visszük rá a tésztát, majd 180 fokra előmelegített sütőben 30 percig sütjük.
  3. A megsült tésztát kihűtjük, kifordítjuk a tepsiből.
  4. Az almát vékonyra szeleteljük, edénybe tesszük, meglocsoljuk a víz és rum keverékével, kristálycukorral megszórjuk.
  5. Az almát puhára főzzük, ezt követően pépesre turmixoljuk. A még forró almás kásához hozzáadjuk a kockára tört csokoládét és a vajat. Addig kevergetjük, amíg a csokoládé és a vaj fel nem oldódik.
  6. Az almás keveréket rákenjük a tésztára. Az öntethez a csokoládét a vajjal és olajjal gőzfürdő felett felolvasztjuk, ezután pedig rácsorgatjuk az almás rétegre.

Videó kóstolók

Rövid videó kóstolók, ennek nem lehet ellenállni

Receptgyűjtemények

Válasszon egy helyen a legjobb receptek közül

Több gyűjtemény
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása

Legújabb receptek

Minden nap tipp ízletes fogásokra az egész családnak

Több recept