Csokis crinkles

Recept Csokis crinkles

Hozzáadta: TopPetra, 30.1.2022

Kategória: Desszertek, sütemények, Ünnepek

KÜLDÖTT KÉPEK

A crinkles nálunk pöfeteg sütemény néven is ismert. Jellegzetessége a felszínén a töredezett kis vonalak, árkok. Sokszor karácsonyra készítem, de az év többi napján is örömmel eszi a család.

KÜLDÖTT KÉPEK

Hozzáadta: TopPetra, 30.1.2022

Kategória: Desszertek, sütemények, Ünnepek

Előkészítés:
Sütés/főzés:

ALAPANYAGOK

225 gétcsokoládé
60 gvaj
2 dbtojás
100 gkristálycukor
225 gbúzafinomliszt
1 kv. kanálvaníliakivonat
1 kv. kanálsütőpor
csipet

ELKÉSZÍTÉS MENETE

NYOMTATÁSMENTÉS
  1. A csokit a vajjal együtt felolvasztjuk (gőzfürdő felett). A tojást a cukorral habosra verjük.
  2. A tojáshoz hozzáadjuk a csokit, a vaníliakivonatot, a sütőporral és sóval elkevert lisztet. Tésztává dolgozzuk, fél órára hűtőszekrénybe tesszük.
  3. A tésztából megformázzuk a dió nagyságú golyókat. Először kristálycukorba, utána pedig porcukorba forgatjuk.
  4. 170 fokos sütőben kb. 10 percig sütjük. A golyó kívül repedezett, de belül puha.
OSSZA MEG MÁSOKKAL IS A RECEPTET
INSPIRÁCIÓ MINDEN NAPRA
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás