TopReceptek.hu Ünnepek Karácsony Karácsonyi desszertek Diós desszertek Csokis-diós félholdak

Csokis-diós félholdak

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Ahogy egyre inkább jön a hideg, az ősz pedig szépen lassan átvált télbe, egyre jobban előtérbe kerülnek a melegséget és ünnepi hangulatot idéző édességek és sütemények. A csokoládé, puha tészta, dió, egy kis rum mind-mind egyre jobban ráhangol erre az időszakra. A csokis-diós félholdak egyesítik mindezt az ízvilágot, és tökéletesek arra, hogy felkészítsük a családot a közelgő ünnepekre, ünnepi hangulatra.

Babu27 · 31.10.2017

Csokis-diós félholdak

Ünnepek Karácsony Karácsonyi desszertek Diós desszertek

Ahogy egyre inkább jön a hideg, az ősz pedig szépen lassan átvált télbe, egyre jobban előtérbe kerülnek a melegséget és ünnepi hangulatot idéző édességek és sütemények. A csokoládé, puha tészta, dió, egy kis rum mind-mind egyre jobban ráhangol erre az időszakra. A csokis-diós félholdak egyesítik mindezt az ízvilágot, és tökéletesek arra, hogy felkészítsük a családot a közelgő ünnepekre, ünnepi hangulatra.

60 perc

Elkészítés

30 perc

Sütés/főzés

Ajánlás1 0 12

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Tészta:

4 db

tojásfehérje

csipet só

150 g

kristálycukor

150 g

vaj

100 g

búzafinomliszt

150 g

darált dió

1 kv. kanál

sütőpor

Krém:

4 db

tojássárga

150 g

kristálycukor

1 csomag

vaníliacukor

Öntet:

100 ml

tej

150 g

kristálycukor

100 g

csokoládé

150 g

darált dió

1 csomag

vaníliacukor

1 ev. kanál

rum

100 g

vaj

Szóráshoz:

50 g

darált dió

Recept elkészítése

Nyomtatás

60 perc

Elkészítés

30 perc

Sütés/főzés

A tojásfehérjét a csipet sóval kemény habbá verjük. A vajat a cukorral habosra verjük, majd beledolgozzuk az átszitált és sütőporral elkevert lisztet, a darált diót, végül hozzáadjuk és óvatosan elkeverjük a tojáshabot. A tésztát egy magasabb falú, 35 x 25 cm-es tepsibe öntjük (amit előtte sütőpapírral kibéleltünk). 180 fokra előmelegített sütőben kb. fél óra alatt megsütjük.
Amíg a tészta sül, a tojássárgát a kristálycukorral és vaníliacukorral habosra verjük, majd ráöntjük a megsült tésztára. Visszatesszük a sütőbe, a sütési hőfokot 150 fokra csökkentjük, és további 20 percig sütjük.
A tejet és a vaníliacukrot feltesszük főni. A forró cukros tejbe beleszórjuk a darált diót, a csokoládét és a rumot. Alaposan elkeverjük, majd beletesszük a felkockázott vajat. Mikor már egységes öntetet kaptunk, ráöntjük a süteményre. Dióval megszórjuk, majd a kis félholdakat kiszaggatjuk a süteményből.

Ajánlás1 0 12

Sdílet na Facebooku