TopReceptek.hu Ünnepek Karácsony Karácsonyi desszertek Csokis karácsonyi kifli
Csokis karácsonyi kifli
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra    ·   12.12.2021

Csokis karácsonyi kifli

Szerintem minden süteményt lehet módosítani és saját ízünk szerint alakítani. Mint pl. ezt a csokis karácsonyi kiflit. Szerző: Petra

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Alapanyagok

Tészta:

200 g
búzafinomliszt
100 g
porcukor
100 g
főzőcsoki
160 g
vaj
2 db
tojássárga
2 ev. kanál
kakaó

Krém:

120 g
vaj
1 ev. kanál
rum
1 ev. kanál
kakaó
30 g
porcukor
125 ml
tej
1 ev. kanál
keményítő
1 ev. kanál
búzafinomliszt

Öntet:

1 ev. kanál
tojásfehérje
Szükség szerint
porcukor
1 kv. kanál
citromlé
1 kv. kanál
forró víz
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A tészta hozzávalóit eldolgozzuk. A tésztából kis adagokat szaggatunk ki, ezeket formába tesszük. A tészta elég vajas, nem kell a formát kikenni.
  2. A formákat tepsire tesszük, 160 fokos sütőben 10 percig sütjük.
  3. A tejet és keményítőt csomómentesre keverjük, krémmé főzzük.
  4. A vajat a cukorral habosra verjük, majd beledolgozzuk a kihűlt krémbe. Hozzáadjuk a kakaót és a rumot is.
  5. A krémet süteményes zsákba töltjük, rávisszük a kiflik felére – két kiflit a krémmel összetapasztunk. A két végét öntetbe mártjuk.
  6. Az öntethez a tojásfejérjét, citrom levét, forró vizet és porcukrot kikeverjük. A cukrot fokozatosan érdemes hozzáadni, nehogy túl sűrű vagy túl híg legyen.

 

Zdroj: mamincinyrecepty

Videó kóstolók

Rövid videó kóstolók, ennek nem lehet ellenállni

Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása

Legújabb receptek

Minden nap tipp ízletes fogásokra az egész családnak

Több recept