Csokis karácsonyi kifli

Recept Csokis karácsonyi kifli

Hozzáadta: TopPetra, 12.12.2021

Kategória: Karácsony, Ünnepek, Karácsonyi desszertek

KÜLDÖTT KÉPEK

Szerintem minden süteményt lehet módosítani és saját ízünk szerint alakítani. Mint pl. ezt a csokis karácsonyi kiflit. Szerző: Petra

KÜLDÖTT KÉPEK

Hozzáadta: TopPetra, 12.12.2021

Kategória: Karácsony, Ünnepek, Karácsonyi desszertek

ALAPANYAGOK

Tészta:

200 gbúzafinomliszt
100 gporcukor
100 gfőzőcsoki
160 gvaj
2 dbtojássárga
2 ev. kanálkakaó

Krém:

120 gvaj
1 ev. kanálrum
1 ev. kanálkakaó
30 gporcukor
125 mltej
1 ev. kanálkeményítő
1 ev. kanálbúzafinomliszt

Öntet:

1 ev. kanáltojásfehérje
Szükség szerintporcukor
1 kv. kanálcitromlé
1 kv. kanálforró víz

ELKÉSZÍTÉS MENETE

NYOMTATÁSMENTÉS
  1. A tészta hozzávalóit eldolgozzuk. A tésztából kis adagokat szaggatunk ki, ezeket formába tesszük. A tészta elég vajas, nem kell a formát kikenni.
  2. A formákat tepsire tesszük, 160 fokos sütőben 10 percig sütjük.
  3. A tejet és keményítőt csomómentesre keverjük, krémmé főzzük.
  4. A vajat a cukorral habosra verjük, majd beledolgozzuk a kihűlt krémbe. Hozzáadjuk a kakaót és a rumot is.
  5. A krémet süteményes zsákba töltjük, rávisszük a kiflik felére – két kiflit a krémmel összetapasztunk. A két végét öntetbe mártjuk.
  6. Az öntethez a tojásfejérjét, citrom levét, forró vizet és porcukrot kikeverjük. A cukrot fokozatosan érdemes hozzáadni, nehogy túl sűrű vagy túl híg legyen.

 

Zdroj: mamincinyrecepty

OSSZA MEG MÁSOKKAL IS A RECEPTET
INSPIRÁCIÓ MINDEN NAPRA
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás