Csokis keksz kókuszos töltelékkel

Recept Csokis keksz kókuszos töltelékkel
KÜLDÖTT KÉPEK

Fantasztikus kókuszos finomság az ünnepekre. Az elkészítése időigényes, de megéri a fáradozást. Szerző: Mineralka

KÜLDÖTT KÉPEK
Előkészítés:
Sütés/főzés:

ALAPANYAGOK

150 gbúzafinomliszt
125 gvaj
50 gporcukor
10 gkakaó
6 gsütőpor
10 gvaníliacukor
1/2 dbcitrom
csipet
1 ev. kanálméz

Töltelék:

1 dbtojásfehérje
60 gporcukor
1-2 ev. kanálcitromlé
70 gkókuszreszelék

Dále:

80 gcsokoládé
1 ev. kanálolaj

ELKÉSZÍTÉS MENETE

NYOMTATÁSMENTÉS
  1. A lisztet, vajat, porcukrot, kakaót, sütőport, vaníliacukrot, csipet sót, citrom héját és tejet alaposan elkeverjük. A kapott tésztát fóliába csomagoljuk, egy órára hűtőszekrénye tesszük.
  2. A tojásfehérjét habbá verjük, beledolgozzuk a cukrot, a citrom levét. A végén forgatjuk bele a kókuszreszeléket.
  3. A hideg tésztát kinyújtjuk, kiszaggatjuk a korongokat, a közepére tesszük a kókuszos keveréket, becsomagoljuk, golyót formázunk.
  4. Sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, 180 fokon 8 percig sütjük.
  5. Csokival díszítjük.
OSSZA MEG MÁSOKKAL IS A RECEPTET
INSPIRÁCIÓ MINDEN NAPRA
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás