Az öntethez a vajat felolvasztjuk, levesszük a lángról. Hozzáadjuk a kockára tört csokit és addig kevergetjük, amíg a csoki fel nem oldódik. Eztán hozzáadjuk a cukorral elkevert tejet.
A megsült tojást tetejére rálocsoljuk az öntetet. Miután megkötött, felkockázzuk, tálaljuk.