Csokis levelek
Hozzáadta: TopPetra, 17.12.2020
Kategória: Desszertek, sütemények, Ünnepek, Karácsony, Karácsonyi desszertek, Kekszek
KÜLDÖTT KÉPEK
Ezek a kekszek nemcsak gyönyörűek, hanem nagyon finomak is. A receptet nemrég találtam, de bevált, és tökéletes kis falatkák születtek. A kiszaggatott leveleket fehér és étcsokis öntetbe mártogattam, majd két levelet, egy díszeset és egy „meztelent” Nutellával tapasztottam össze. Szerző: Petra H.
KÜLDÖTT KÉPEK
Hozzáadta: TopPetra, 17.12.2020
Kategória: Desszertek, sütemények, Ünnepek, Karácsony, Karácsonyi desszertek, Kekszek
Előkészítés:
Sütés/főzés:
ALAPANYAGOK
Hozzávalók:
150 gbúzafinomliszt
70 gporcukor
180 gmargarin
60 gkeményítő
20 gkakaó
1 dbtojássárga
Krém:
Nutella
Csokiöntet, sötét és világos:
100 gétcsokoládé
50 gmargarin
100 gfehér csokoládé
50 gmargarin
- A tészta hozzávalóiból tésztát gyúrunk, majd másnapig pihentetjük.
- A tésztát kinyújtjuk, kiszaggatjuk a leveleket (a megfelelő formával), sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük.
- 170 fokra előmelegített sütőben kb. 6-10 percig sütjük. Közben figyeljük, mert a nagyon vékony leveleket túl is tudjuk sütni!
- A fehér csokoládét a margarinnal és az étcsokoládét a margarinnal felolvasztjuk, ebbe mártogatjuk bele a levelek egyik, majd másik felét.
- Érdemes úgy időzíteni, hogy először elkészítjük az étcsokoládés öntetet, belemártjuk a leveleket, majd amikor az étcsoki már megszáradt, folytatjuk a fehér csokis díszítéssel.
- Miután a csokidíszítések megszáradtak, a leveleket Nutellával összetapasztjuk.
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS