TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Tekercsek, roládok Csokitekercs csokiöntettel
Csokitekercs csokiöntettel
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra    ·   14.11.2021

Csokitekercs csokiöntettel

Egyszerű csokis tekercs, nem megerőltető az elkészítése, mégis végtelenül finom.

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Alapanyagok

Tészta:

6 db
tojás
6 ev. kanál
kristálycukor
6 ev. kanál
rétesliszt
3 ev. kanál
kakaó
5 g
sütőpor
100 ml
tej
100 ml
olaj

Krém:

1 csomag
csoki ízű pudingpor
300 ml
tej
Ízlés szerint cukor
50 g
étcsokoládé
125 g
vaj

Öntet:

100 g
étcsokoládé
2 ev. kanál
olaj
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A tojássárgát a cukorral habbá verjük. Hozzáadjuk a tejet és olajat. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és kakaót, majd ezt is beledolgozzuk a tojássárgás keverékbe. A tojásfehérjét habbá verjük, majd ezt is beleforgatjuk. A tésztát 40x35 cm-es, sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük.
  2. 180 fokon 10 percig sütjük.
  3. A megsült tésztát felcsavarjuk, kihűtjük.
  4. A csokipudingot a tejjel csomómentesre keverjük, pudingot főzünk. Levesszük a lángról, beledolgozzuk a csokoládét. A vajat habosra verjük, majd ezt is belekeverjük a csokis pudingba. Akkor jó, ha a csoki és vaj is tökéletesen feloldódott és elkeveredett a pudinggal.
  5. A kapott csokis krémet rákenjük a tésztára, amit ezután ismét felcsavarunk. A tetejét olvasztott csokival díszíthetjük.

Videó kóstolók

Rövid videó kóstolók, ennek nem lehet ellenállni

Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása

Legújabb receptek

Minden nap tipp ízletes fogásokra az egész családnak

Több recept